中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)淄博市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《淄博市食品安全監(jiān)督抽檢信息餐飲環(huán)節(jié)通告2019年第4期》，近期，淄博市市場監(jiān)督管理局組織開展了餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢共抽取了餐飲食品、糧食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品5大類食品的78批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品70批次，不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

本次抽檢餐飲食品（餐飲具）55批次，不合格8批次；抽檢糧食加工品12批次，肉制品1批次，蔬菜制品4批次，食用油、油脂及其制品19批次，均未檢出不合格。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）在淄川般陽燕兒島餐廳抽檢的自消毒盤子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.038mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（二）淄川般陽燕兒島餐廳的自消毒小碗，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.077mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（三）從司翠霞（被抽檢方）抽檢的自消毒盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（四）從司翠霞（被抽檢方）抽檢的自消毒盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（五）淄博和美物業(yè)管理有限公司食堂的自消毒碗，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（六）張店鄒玲快餐店的自消毒盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（七）張店怡家宴火鍋店的自消毒盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

（八）張店季維紅包子鋪的自消毒小碟子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢測機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。