中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《淄博市食品安全監(jiān)督抽檢信息餐飲環(huán)節(jié)通告2019年第8期》，近期，淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢共抽取了食用農(nóng)產(chǎn)品的78批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品75批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）周村趕大集餐飲店抽檢的蝦，呋喃西林代謝物（氨基脲）（SEM）檢出值為7.13（μg/kg），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

（二）周村千島酒店抽檢的蝦，呋喃西林代謝物（氨基脲）（SEM）檢出值為2.68（μg/kg），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

（三）淄博文昌湖區(qū)商家鎮(zhèn)鴻運(yùn)酒店抽檢的菜椒，克百威檢出值為0.16（mg/kg），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02（mg/kg），檢測(cè)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。