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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)雅安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第7號），近期，雅安市市場監(jiān)督管理局組織抽檢10類食品127批次樣品，不合格11批次。
總體情況
本次抽檢酒類3批次，不合格3批次；餐飲食品8批次，不合格6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品31批次，不合格2批次；糧食加工品7批次、食用油、油脂及其制品7批次、肉制品19批次、糕點23批次、蜂產(chǎn)品1批次、茶葉及相關(guān)制品15批次、食鹽13批次均未檢出不合格。
不合格產(chǎn)品情況
（一）雅安市雨城區(qū)云康特色農(nóng)家飯店銷售的“油條”，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計) ，檢驗結(jié)果為305mg/kg，標準規(guī)定為≤100mg/kg。
（二）雅安市雨城區(qū)凱記葉兒粑店使用的“碗”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出。
（三）雅安市雨城區(qū)付氏面館使用的“碗”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出。
（四）雅安市雨城區(qū)蘭氏酒行銷售的“高粱酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為47.0%vol，標準規(guī)定為49.0~51.0%vol。
（五）雅安市雨城區(qū)水兵酒坊銷售的“玉米酒”，不合格項目為酒精度，檢驗結(jié)果為47.0%vol，標準規(guī)定為44.0~46.0%vol。
（六）石棉縣陽陽肥腸店使用的“碗”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出。
（七）石棉縣雪雪小吃店使用的“筷子”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出。
（八）石棉縣孫杰康家常小菜館使用的“盤子”，不合格項目為大腸菌群，檢驗結(jié)果為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出。
（九）石棉縣蘭彩副食店銷售的“玉米酒”，不合格項目為酒精度和甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。其中酒精度檢驗結(jié)果為49.6%vol，標準規(guī)定為54.0~56.0%vol; 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) 結(jié)果為0.060g/kg，標準規(guī)定為不得使用。
（十）中國農(nóng)批和平智慧市場江桂珍銷售的“黃豆芽”，不合格項目為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢驗結(jié)果為0.142mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。
（十一）蜀天農(nóng)貿(mào)市場興貿(mào)店解程皓銷售的“黃豆芽”，不合格項目為4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)，檢驗結(jié)果為0.980mg/kg，標準規(guī)定為不得使用。
核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，雅安市市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。雨城區(qū)、石棉縣市場監(jiān)督管理局已責令有關(guān)單位立即采取下架召回等措施控制風險。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
附件：
食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2019年第7號）????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 雅安市雨城區(qū)云康特色農(nóng)家飯店 | 四川省雅安市雨城區(qū)碧峰峽路49號 | 油條 | 散裝 | / | 2019/6/14 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)mg/kg║305║≤100? | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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2 | / | / | 雅安市雨城區(qū)凱記葉兒粑店 | 雅安市雨城區(qū)小北街43號 | 碗 | / | / | 2019/9/23 | 大腸菌群,/50cm2║檢出/50cm2║不得檢出 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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3 | / | / | 雅安市雨城區(qū)付氏面館 | 雅安市雨城區(qū)八一路26號八一路商住樓1幢1樓1號 | 碗 | / | / | 2019/9/23 | 大腸菌群,/50cm2║檢出/50cm2║不得檢出 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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4 | 雅安市雨城區(qū)沙坪老酒廠 | 雅安市雨城區(qū)沙坪鎮(zhèn)景春村2村3組 | 雅安市雨城區(qū)蘭氏酒行 | 雅安市雨城區(qū)建新路創(chuàng)業(yè)商城38號 | 高粱酒 | 50%vol散裝 | / | 2019/5/16 | 酒精度%vol║47.0║49.0~51.0 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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5 | / | / | 雅安市雨城區(qū)水兵酒坊 | 四川省雅安市雨城區(qū)新生路43號 | 玉米酒 | 45%vol散裝 | / | 2019/7/17 | 酒精度%vol║47.0║44.0~46.0 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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6 | / | / | 石棉縣陽陽肥腸店 | 石棉縣新棉鎮(zhèn)文化路三段54號 | 碗 | / | / | 2019/10/28 | 大腸菌群,/50cm2║檢出/50cm2║不得檢出 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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7 | / | / | 石棉縣雪雪小吃店 | 四川省雅安市石棉縣新棉鎮(zhèn)文化路三段91號13棟101號 | 筷子 | / | / | 2019/10/28 | 大腸菌群,/50cm2║檢出/50cm2║不得檢出 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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8 | / | / | 石棉縣孫杰康家常小菜館 | 四川省雅安市石棉縣新棉鎮(zhèn)文化路三段50號 | 盤子 | / | / | 2019/10/28 | 大腸菌群,/50cm2║檢出/50cm2║不得檢出 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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9 | / | / | 石棉縣蘭彩副食店 | 石棉縣文化路3段6號 | 玉米酒 | 散裝，55%vol | / | 2019/10/8 | 酒精度%vol║49.6║54.0~56.0;甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)g/kg║0.060║不得使用 | 四川省雅安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所 |
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10 | / | / | 中國農(nóng)批和平智慧市場江桂珍 | 雅安市雨城區(qū)和平路中國農(nóng)批和平智慧市場江桂珍 | 黃豆芽 | / | / | 購進日期：2019/8/29 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖0.142mg/kg‖不得使用 | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
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11 | / | / | 蜀天農(nóng)貿(mào)市場興貿(mào)店解程皓 | 雅安市雨城區(qū)先鋒路蜀天農(nóng)貿(mào)市場C066、C067、C068、C069、C070 | 黃豆芽 | / | / | 購進日期：2019/8/29 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖0.980mg/kg‖不得使用 | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
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