中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊? 近日,呂梁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布第20期抽檢信息公告稱,本期公布215 批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、蔬菜制品等7大類。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。其中:不合格樣品2批次,合格樣品213批次。
合格樣品213批次,具體為:
1.乳制品10 批次,檢驗項目為蛋白質(zhì)、酸度、鉛(以Pb計)、鉻(以Cr計)、地塞米松、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,脂肪、商業(yè)無菌、乳酸菌數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(山梨酸計)酵母、霉菌等全部檢驗合格。
2.飲料類89 批次,檢驗項目為礦泉水界限指標、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以N03-計)、亞硝酸鹽(以N02-計)、大腸菌群、糞鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、銅綠假單胞菌、耗氧量(以O(shè)2計)、余氯(游離氯)、三氯甲烷、渾濁度、揮發(fā)性酚(苯酚計)、鉛(以Pb計)、咖啡因、茶多酚、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鈉鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精鈉計)、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸鈉計)、合成著色劑(赤蘚紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、檸檬酸、日落黃、亮藍)、霉菌、酵母、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化碳氣容量、棕櫚酸等檢驗合格。
3.罐頭類25批次,檢驗項目為鉛、鎘、鉻、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鈉鹽、糖精鈉、亞硝酸鹽、組胺、無機砷、二氧化硫殘留量、合成色素、甜蜜素、阿斯巴甜、霉菌、商業(yè)無菌等全部檢驗合格。
4.冷凍飲品11批次,檢驗項目為蛋白質(zhì)、鉛、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等全部檢驗合格。
5.速凍食品28批次,檢驗項目為過氧化值、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黃曲霉毒素B1、胭脂紅、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、阿斯巴甜等全部檢驗合格
6.薯類和膨化食品29批次,檢驗項目為水分、酸價、過氧化值、鉛、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化硫、商業(yè)無菌等全部檢驗合格。
7.蔬菜制品23批次,檢驗項目為鉛、亞硝酸鹽、阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、山梨酸計器鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、蘇丹紅I-IV、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等全部檢驗合格。
不合格樣品2批次,具體為:呂梁市好客來超市有限公司銷售的港式檸檬茶中菌落總數(shù)超標;呂梁學(xué)院怡丁軒餐廳銷售的無汽蘇打水飲料中脫氫乙酸超標。
抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目|檢驗結(jié)果|標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 備注 |
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