餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)   食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定。
      餐飲食品抽檢項(xiàng)目包括鉻(以Cr計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì)）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、沙門(mén)氏菌、大腸菌群、鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))等指標(biāo)。

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位所在地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期

不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

SC19350000371211441

1

/

/

晉江市青陽(yáng)小顏餐飲店

福建省泉州市晉江市青陽(yáng)街道蓮嶼社區(qū)蓮華路14-8

油條

/

/

2020/1/10

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||197||mg/kg||100

餐飲食品

第18期

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

PP19350000370801085

2

/

/

晉江市梅嶺萬(wàn)達(dá)馬老七手工米粉店

泉州市晉江市梅嶺世紀(jì)大道萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室外步行街P041號(hào)

黃燜雞

散裝

/

2019/12/20

亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))||43||mg/kg||不得使用

餐飲食品

第18期

福建/省抽

福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司

PP19350000370800920

3

/

/

游氏老祖?zhèn)魇シ唬ㄆ教毒C合實(shí)驗(yàn)區(qū)）店

平潭縣潭城鎮(zhèn)桂山莊7弄9號(hào)

油條

散裝計(jì)數(shù)

/

2019/12/25

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||470||mg/kg||100

餐飲食品

第18期

福建/省抽

福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司

PP19350000370800909

4

/

/

古田縣魏情小吃店

福建省寧德市古田縣城西街道解放路西大橋頭6-2號(hào)

油條

散裝稱(chēng)重

/

2019/12/25

鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))||230||mg/kg||100

餐飲食品

第18期

福建/省抽

福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（方便食品）

    方便食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)   食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 17400《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》、GB 19640《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)   沖調(diào)谷物制品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定。
      方便食品抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等指標(biāo)。

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位所在地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期

不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

PP19350000361410142

1

晉江市煥容堂貿(mào)易有限公司

福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)四境社區(qū)第二工業(yè)路33號(hào)

晉江市煥容堂貿(mào)易有限公司

福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)四境社區(qū)第二工業(yè)路33號(hào)

薏仁粉

180g/瓶

煥容堂

2019/12/8

菌落總數(shù)||100000；110000；81000；120000；140000||CFU/g||n=5,c=2,   m=10000,M=100000

方便食品

第18期

福建/省抽

漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品）

    食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定。
      食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目包括重金屬、禁限用農(nóng)藥、禁限用獸藥等指標(biāo)。

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位所在地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、檢疫）日期

不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

PP19350000360250107

1

/

/

福建永輝超市有限公司泉州市南安水頭店

福建省泉州市南安市水頭鎮(zhèn)奎峰路時(shí)代新城3號(hào)

活泥鰍

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/

2019/12/11

恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))||506||μg/kg||100

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

福州海關(guān)技術(shù)中心

復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

PP19350000371231140

2

/

/

廈門(mén)永輝民生超市有限公司金湖店

廈門(mén)市湖里區(qū)金湖路5號(hào)枋湖客運(yùn)商業(yè)中心一層商場(chǎng)D001

蝦菇(活)

/

/

2019/12/14

鎘(以Cd計(jì))||1.1||mg/kg||≤0.5

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；
  供應(yīng)商:廈門(mén)市開(kāi)展旺水產(chǎn)品有限公司  地址:中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門(mén)片區(qū)港中路1463-122(A193) 

PP19350000371134519

3

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/

泉州市洛江區(qū)河市萬(wàn)利隆超市

福建省泉州市洛江區(qū)河市鎮(zhèn)河市玉泉街

鴨蛋

/

/

2019/12/20

氟苯尼考||15.5||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

PP19350000371133421

4

/

/

廈門(mén)市思明區(qū)首嘉里便利店

廈門(mén)市思明區(qū)蓮前西路687-11

海鴨蛋

/

/

2019/12/21

氟苯尼考||0.686||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

PP19350000371231588

5

/

/

松溪縣潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司

福建省南平市松溪縣松源街道東大路46號(hào)

活蝦菇

/

/

2019/12/23

鎘(以Cd計(jì))||0.73||mg/kg||≤0.5

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

PP19350000372505045

6

/

/

華安縣秋戀家禽店

福建省漳州市華安縣華豐鎮(zhèn)農(nóng)林路華豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一層13號(hào)店面

鴨肉

/

/

2019/12/24

氯霉素||0.763||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司

PP19350000361402160

7

/

/

漳州市薌城區(qū)蔡建川豬肉攤

福建省漳州市薌城區(qū)新浦路8-3前鋒市場(chǎng)內(nèi)

豬腰

/

/

2019/12/25

氧氟沙星||44.9||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第18期

福建/省抽

漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水果制品）

    水果制品檢測(cè)依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)   食品中致病菌限量》、GB 14884《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定。                                                                                                                                      
      水果制品抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量（以SO₂計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等指標(biāo)。

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位所在地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期

不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

PP19350000371134694

1

/

/

長(zhǎng)泰縣興泰新豐原超市

福建省漳州市長(zhǎng)泰縣興泰開(kāi)發(fā)區(qū)積山村塘邊社D、E幢#

金絲蜜棗

/

/

2019/12/20

二氧化硫殘留量（以SO₂計(jì)）||0.67||g/kg||0.35

水果制品

第18期

福建/省抽

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

PP19350000371134775

2

龍巖市西閩特食品有限公司

福建省龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)大山村三組鐵路橋旁

新羅區(qū)林詩(shī)琪土特產(chǎn)商行

福建省龍巖市新羅區(qū)龍門(mén)鎮(zhèn)謝洋村閩西交易城B8-1幢1層1號(hào)店

紅心地瓜片

760克/袋

西閩特及圖形商標(biāo)

2019/12/1

二氧化硫殘留量（以SO₂計(jì)）||0.49||g/kg||0.35

水果制品

第18期

福建/省抽

廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（飲料）

    飲料抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)   包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定。
      飲料抽檢項(xiàng)目包括界限指標(biāo)、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、耗氧量、銅綠假單胞菌、界限指標(biāo)-鍶、界限指標(biāo)-偏硅酸等指標(biāo)。

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱(chēng)

被抽樣單位所在地址

食品名稱(chēng)

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)（加工、購(gòu)進(jìn)、消毒）日期

不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值

分類(lèi)

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱(chēng)

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

SC19350000372506007

1

大田縣三泉凈水有限公司

大田縣均溪鎮(zhèn)湖山路六路九號(hào)一幢（翰霖泉運(yùn)動(dòng)中心）

大田縣三泉凈水有限公司

福建省三明市大田縣均溪鎮(zhèn)湖山路六巷9號(hào)1幢

包裝飲用水

18L/桶

/

2019/12/9

銅綠假單胞菌||91,0,8,77,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

飲料

第18期

福建/省抽

名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司

SC19350000372506008

2

大田縣三泉凈水有限公司

大田縣均溪鎮(zhèn)湖山路六路九號(hào)一幢（翰霖泉運(yùn)動(dòng)中心）

大田縣三泉凈水有限公司

福建省三明市大田縣均溪鎮(zhèn)湖山路六巷9號(hào)1幢

包裝飲用水

18升/桶

/

2019/12/11

銅綠假單胞菌||0,6,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

飲料

第18期

福建/省抽

名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司