中國質量新聞網訊（龐鶴）近日，廈門市市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布的2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息（2020年第11期）顯示，標稱廈門老作坊食品工業(yè)有限公司生產的日光巖金門風味貢糖（原味）（生產日期：2020.5.13），霉菌檢出值為1.6×103CFU/g，標準規(guī)定≤25 CFU/g。霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。

公開資料顯示，廈門老作坊食品工業(yè)有限公司（以下簡稱“廈門老作坊”）成立于2003年，注冊資本2000萬人民幣，經營糕點、面包制造；餅干及其他焙烤食品制造等。中國質量新聞網梳理發(fā)現，截至目前，廈門老作坊已多次出現在市場監(jiān)管部門抽檢“黑名單”上。

2019年2月底，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第7期）顯示，標稱廈門老作坊食品工業(yè)有限公司生產的日光巖素餡餅【規(guī)格型號：400克（10塊裝）/盒】（生產日期：2018/9/18）被檢出酸價(以脂肪計)項目不合格。

2017年11月14日，廈門市市場監(jiān)督管理局官網發(fā)布的《2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2017年第24期）》顯示，標稱廈門老作坊食品工業(yè)有限公司生產的味能量紅娘魚（生產日期：2017-8-12），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.676g/kg，標準規(guī)定為不得使用；山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.74g/kg，標準規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

此外，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數據顯示，廈門老作坊食品工業(yè)有限公司因生產超范圍、超限量使用食品添加劑，于2018年2月28日被廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款65000元；該公司因生產標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，于2017年1月23日被廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收標注虛假生產日期食品5060盒（包），罰款200000元。

信用中國數據顯示，廈門老作坊食品工業(yè)有限公司因違反《廈門市環(huán)境保護條例》，于2018年7月20日被湖里區(qū)環(huán)境保護局罰款2萬元。