中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (記者 徐遠官) 2020年10月16日,廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱,2020年9月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢77165批次,不合格1613批次,總體不合格率為2.09%,比2019年同期提高0.33個百分點。其中,消費量大的食用油油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、乳制品的抽檢不合格率分別為4.53%、2.03%、1.83%、1.64%、1.22%、0.26%。
從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主,占不合格總數(shù)的32.30%;微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為15.28%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為13.32%,重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為12.11%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為10.61%,質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為9.75%。
各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。
2020年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號 | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 4690 | 4604 | 86 | 1.83% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 3176 | 3032 | 144 | 4.53% |
3 | 調(diào)味品 | 2408 | 2388 | 20 | 0.83% |
4 | 肉制品 | 2051 | 2026 | 25 | 1.22% |
5 | 乳制品 | 1148 | 1145 | 3 | 0.26% |
6 | 飲料 | 2316 | 2217 | 99 | 4.27% |
7 | 方便食品 | 1014 | 984 | 30 | 2.96% |
8 | 餅干 | 793 | 778 | 15 | 1.89% |
9 | 罐頭 | 379 | 376 | 3 | 0.79% |
10 | 冷凍飲品 | 355 | 342 | 13 | 3.66% |
11 | 速凍食品 | 1101 | 1087 | 14 | 1.27% |
12 | 薯類和膨化食品 | 490 | 484 | 6 | 1.22% |
13 | 糖果制品 | 1380 | 1365 | 15 | 1.09% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 987 | 984 | 3 | 0.30% |
15 | 酒類 | 2004 | 1944 | 60 | 2.99% |
16 | 蔬菜制品 | 1234 | 1205 | 29 | 2.35% |
17 | 水果制品 | 1241 | 1226 | 15 | 1.21% |
18 | 炒貨食品及堅果制品 | 708 | 703 | 5 | 0.71% |
19 | 蛋制品 | 244 | 240 | 4 | 1.64% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 35 | 35 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 323 | 314 | 9 | 2.79% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 706 | 699 | 7 | 0.99% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 636 | 626 | 10 | 1.57% |
24 | 糕點 | 7331 | 7222 | 109 | 1.49% |
25 | 豆制品 | 1148 | 1143 | 5 | 0.44% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 175 | 172 | 3 | 1.71% |
27 | 保健食品 | 539 | 536 | 3 | 0.56% |
28 | 特殊膳食食品 | 218 | 215 | 3 | 1.38% |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 12 | 12 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 407 | 405 | 2 | 0.49% |
31 | 餐飲食品 | 6473 | 6230 | 243 | 3.75% |
32 | 食品添加劑 | 218 | 217 | 1 | 0.46% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 30963 | 30335 | 628 | 2.03% |
34 | 其他食品 | 262 | 261 | 1 | 0.38% |
總計 | 77165 | 75552 | 1613 | 2.09% |