中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 (記者 徐遠(yuǎn)官) 10月26日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。
2020年第三季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢232516批次,不合格4774批次,總體不合格率為2.05%,比2019年同期提高0.31個(gè)百分點(diǎn)。其中,消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品、蛋制品、乳制品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為1.74%、1.43%、1.28%、0.95%、0.20%、3.66%。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題為主,占不合格總數(shù)的26.70%;微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為17.76%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為14.16%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為13.12%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為12.46%,重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為11.21%。
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。
2020年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào) | 食品種類 | 樣品抽檢 數(shù)量/批次 | 合格樣品 數(shù)量/批次 | 不合格樣品 數(shù)量/批次 | 樣品 不合格率 |
1 | 糧食加工品 | 19523 | 19274 | 249 | 1.28% |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 9910 | 9547 | 363 | 3.66% |
3 | 調(diào)味品 | 9215 | 9151 | 64 | 0.69% |
4 | 肉制品 | 6520 | 6427 | 93 | 1.43% |
5 | 乳制品 | 4460 | 4451 | 9 | 0.20% |
6 | 飲料 | 8343 | 7894 | 449 | 5.38% |
7 | 方便食品 | 2812 | 2746 | 66 | 2.35% |
8 | 餅干 | 2388 | 2350 | 38 | 1.59% |
9 | 罐頭 | 1295 | 1289 | 6 | 0.46% |
10 | 冷凍飲品 | 1493 | 1445 | 48 | 3.22% |
11 | 速凍食品 | 3388 | 3348 | 40 | 1.18% |
12 | 薯類和膨化食品 | 1669 | 1645 | 24 | 1.44% |
13 | 糖果制品 | 3639 | 3590 | 49 | 1.35% |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 2726 | 2651 | 75 | 2.75% |
15 | 酒類 | 6574 | 6437 | 137 | 2.08% |
16 | 蔬菜制品 | 4998 | 4795 | 203 | 4.06% |
17 | 水果制品 | 3926 | 3860 | 66 | 1.68% |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 2236 | 2199 | 37 | 1.65% |
19 | 蛋制品 | 842 | 834 | 8 | 0.95% |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 213 | 213 | 0 | 0 |
21 | 食糖 | 1124 | 1102 | 22 | 1.96% |
22 | 水產(chǎn)制品 | 2553 | 2524 | 29 | 1.14% |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 1993 | 1969 | 24 | 1.20% |
24 | 糕點(diǎn) | 12250 | 12034 | 216 | 1.76% |
25 | 豆制品 | 3189 | 3159 | 30 | 0.94% |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 682 | 672 | 10 | 1.47% |
27 | 保健食品 | 1701 | 1691 | 10 | 0.59% |
28 | 特殊膳食食品 | 708 | 699 | 9 | 1.27% |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 102 | 102 | 0 | 0 |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 1363 | 1356 | 7 | 0.51% |
31 | 餐飲食品 | 20300 | 19463 | 837 | 4.12% |
32 | 食品添加劑 | 564 | 559 | 5 | 0.89% |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 88401 | 86860 | 1541 | 1.74% |
34 | 其他食品 | 1416 | 1406 | 10 | 0.71% |
總計(jì) | 232516 | 227742 | 4774 | 2.05% |