臺州市天臺縣市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況公示（2020年第七號）

一、抽檢編號為抽檢編號為DC20331000300553651筷子的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽檢編號為DC20331000300553651；產(chǎn)品名稱：筷子；抽樣環(huán)節(jié)：餐飲；樣品類型：食品相關(guān)產(chǎn)品；不合格項(xiàng)目：大腸菌群，／50cm2項(xiàng)目不符合 GB 14934－2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位：浙江省臺州市天臺縣赤城街道天臺山游客服務(wù)中心商業(yè)街A區(qū)4幢 天臺合府餐飲管理有限公司。

（二）風(fēng)險控制情況

執(zhí)法人員于2020年10月22日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報告、食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書。上述筷子大腸菌群檢出系消毒柜無法正常使用導(dǎo)致。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改。

（三）違法行為查處情況

當(dāng)事人銷售的筷子經(jīng)檢驗(yàn)不符合 GB 14934－2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，被判定為不合格。上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定，對當(dāng)事人處罰如下：1、責(zé)令改正；2、給予警告。