中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  12月4日，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告。通告稱(chēng)，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品等23大類(lèi)食品504批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品5大類(lèi)食品11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下： 

一、微生物污染問(wèn)題 

（一）1號(hào)店黃老五旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣黃老五食品股份有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣黃老五食品股份有限公司制造的小麥鍋巴酥（瓦片酥燒烤味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。 

（二）天貓智祥食品專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為貴州省六盤(pán)水市盤(pán)州智祥電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)富好佳富硒食品廠(chǎng)制造的土豆片（麻辣味）（干制薯類(lèi)），大腸菌群、菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。 

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題 

（一）甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路岳凱水產(chǎn)店銷(xiāo)售的牛蛙，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。 

（二）廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)淡村商貿(mào)城韋麗嬌銷(xiāo)售的、來(lái)自廣西海吉星農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流中心的芹菜，毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。 

（三）甘肅省蘭州市七里河區(qū)馬由蘇夫生雞店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。 

（四）江蘇省南京市江寧區(qū)馬萍水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。 

（五）甘肅省蘭州市七里河區(qū)何一布拉水果便利店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。 

三、重金屬污染問(wèn)題 

（一）廣西壯族自治區(qū)北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南寧分公司銷(xiāo)售的、來(lái)自廣西壯族自治區(qū)南寧市北鐵海產(chǎn)品股份有限公司的冰鮮魷魚(yú)，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。 

（二）京東耶樂(lè)營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為海南耶樂(lè)貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)云南省昆明邁多生物科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的松花粉，經(jīng)中國(guó)食品藥品檢定研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。海南耶樂(lè)貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題 

富昌京東自營(yíng)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省沈陽(yáng)京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河北昊德盟農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黃花菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所。 

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題 

天貓草木羊旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為陜西省西安小智羊乳業(yè)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)陜西省西安小智羊乳業(yè)有限公司委托陜西鄉(xiāng)迪生物科技有限公司生產(chǎn)的純羊奶，酸度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。 

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx