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      廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

      2021-01-11 16:27:26 廣東省市場監(jiān)管局網(wǎng)站

      廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告

      2021年第13號

      2020年12月,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢56185批次,不合格1579批次,總體不合格發(fā)現(xiàn)率為2.81%,比2019年同期提高0.35個百分點。其中,消費量大的乳制品、蛋制品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.36%、0.63%、1.04%、1.27%、3.09%、2.37%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

      從檢驗不合格的項目看,發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留問題和微生物污染問題為主,分別占不合格總數(shù)的33.06%、26.01%;重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為15.66%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為9.88%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.36%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為5.14%。

      各市、縣級市場監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。    

      特此通告。

      附件 2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

      廣東省市場監(jiān)督管理局

      2021年1月8日

      附件

      2020年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

      序號

      食品種類

      樣品抽檢

      數(shù)量/批次

      合格樣品

      數(shù)量/批次

      不合格樣品

      數(shù)量/批次

      樣品

      不合格率

      1

      糧食加工品

      4578

      4520

      58

      1.27%

      2

      食用油、油脂及其制品

      2237

      2184

      53

      2.37%

      3

      調(diào)味品

      1825

      1808

      17

      0.93%

      4

      肉制品

      2598

      2571

      27

      1.04%

      5

      乳制品

      827

      824

      3

      0.36%

      6

      飲料

      1540

      1492

      48

      3.12%

      7

      方便食品

      482

      465

      17

      3.53%

      8

      餅干

      486

      475

      11

      2.26%

      9

      罐頭

      201

      197

      4

      1.99%

      10

      冷凍飲品

      148

      148

      0

      0

      11

      速凍食品

      1002

      990

      12

      1.20%

      12

      薯類和膨化食品

      329

      321

      8

      2.43%

      13

      糖果制品

      672

      652

      20

      2.98%

      14

      茶葉及相關(guān)制品

      778

      775

      3

      0.39%

      15

      酒類

      2599

      2570

      29

      1.12%

      16

      蔬菜制品

      886

      857

      29

      3.27%

      17

      水果制品

      739

      709

      30

      4.06%

      18

      炒貨食品及堅果制品

      511

      510

      1

      0.20%

      19

      蛋制品

      160

      159

      1

      0.63%

      20

      可可及焙烤咖啡產(chǎn)品

      68

      68

      0

      0

      21

      食糖

      277

      267

      10

      3.61%

      22

      水產(chǎn)制品

      579

      562

      17

      2.94%

      23

      淀粉及淀粉制品

      716

      708

      8

      1.12%

      24

      糕點

      1805

      1748

      57

      3.16%

      25

      豆制品

      594

      585

      9

      1.52%

      26

      蜂產(chǎn)品

      139

      139

      0

      0

      27

      保健食品

      676

      675

      1

      0.15%

      28

      特殊膳食食品

      129

      126

      3

      2.33%

      29

      特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

      26

      26

      0

      0

      30

      嬰幼兒配方食品

      135

      135

      0

      0

      31

      餐飲食品

      6609

      6172

      437

      6.61%

      32

      食品添加劑

      272

      270

      2

      0.74%

      33

      食用農(nóng)產(chǎn)品

      21429

      20766

      663

      3.09%

      34

      其他食品

      133

      132

      1

      0.75%


      總計

      56185

      54606

      1579

      2.81%


      (責(zé)任編輯:八雨)
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