中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年3月31日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了12批次食品不合格情況的通告（2021年第30期）。

通告顯示，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)477批次，涉及酒類、糕點、淀粉及淀粉制品等4類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品465批次，不合格樣品12批次。不合格項目主要是食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染。具體情況如下：

一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）哈爾濱市香坊區(qū)鑫王師傅麻辣牛肉面銷售的標稱安達市老鄭興酒廠生產(chǎn)的白酒50％vol、白酒55％vol（生產(chǎn)日期：2020年4月7日及2020年4月8日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

（二）樺南縣新華俞樹緣酒行銷售的標稱吉林省乾多酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的散白酒（生產(chǎn)日期：2020年4月12日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

（三）大慶市讓胡路區(qū)嘉林仕嘉蛋糕店自制銷售的棗糕（加工日期：2020年8月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

二、微生物污染問題

（一）昆山潤華商業(yè)有限公司綏化分公司銷售的標稱黑龍江萊蒂斯食品技術(shù)開發(fā)有限公司委托林口縣古城鎮(zhèn)高嘉食品廠生產(chǎn)的漫步貓的煎餅（黑胡椒海鹽味）（生產(chǎn)日期：2020年6月16日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

（二）哈爾濱市道外區(qū)宏偉曲氏老北京涮肉提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（三）哈爾濱市道外區(qū)玉龍筋頭巴腦羊蝎子鍋提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（四）哈爾濱市香坊區(qū)阿田大蝦火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月27日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（五）青岡縣秀敏臻蜀東坡肉包鋪提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（六）青岡縣青岡鎮(zhèn)健晟星期天火鍋城提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月8日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（七）蘭西縣賓悅主題婚禮酒店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月9日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

（八）慶安縣御源匯歡樂火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。