關(guān)于對綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的核查處置工作情況的通告

按照牡丹江市《食品安全監(jiān)督抽檢問題樣品核查處置通知書》 （［2020］185號，［2021］01號）要求，我局對生產(chǎn)不合格食品的企業(yè)綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠開展核查處置工作，現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）檢測發(fā)現(xiàn)，綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的1批次食品不合格。不合格食品為“馫伊莎貝爾提拉米蘇”，抽樣單編號為SC20230000903731591，標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年10月27日，不合格項目為“菌落總數(shù)”。

經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院檢測發(fā)現(xiàn)，綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的1批次食品不合格。不合格食品為“伊莎貝爾提拉米蘇”，抽樣單編號為DC20500115651331015，標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年11月23日，不合格項目為“鋁的殘留量（干樣品，以Al計）。

二、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）、第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，以及《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第一條第（二）項、第三條第（七）項的規(guī)定，牡丹江市市場監(jiān)督管理局作出如下行政處罰：沒收違法所得：270.00元，罰款：30000.00元。

牡丹江市市場監(jiān)督管理局

2021年3月11日