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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月30日，沈陽市市場監(jiān)督管理局通報食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢5家經(jīng)營單位銷售的蛋制品共10批次，合格10批次。
本次抽檢依據(jù)是產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB 2749-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品》。
檢驗項目包括：菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、沙門氏菌、鉛（以Pb計）、商業(yè)無菌，共7項。
抽檢合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 北京蛋之初食品有限公司 | 北京市平谷區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)平谷園興谷A區(qū)126號 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司道義分公司 | 遼寧省 | 香鹵蛋 | 300克/袋 | 2020/12/13 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 2 | 湖北神丹健康食品有限公司. | 湖北省孝感市安陸市解放大道東3號 | 沈陽家樂福商業(yè)有限公司塔灣店 | 遼寧省 | 神丹咸鴨蛋 | 416克(8枚)/盒 | 2020/10/22 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 3 | 漢川市綠野禽蛋有限公司 | 漢川市回龍鎮(zhèn)茶棚工業(yè)園區(qū) | 沈陽家樂福商業(yè)有限公司塔灣店 | 遼寧省 | 松花皮蛋 | 440克（8枚/盒） | 2021/1/6 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 4 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省孝感市安陸市解放大道東3號 | 沈陽樂購超市有限公司 | 遼寧省 | 松花鴨皮蛋 | 248克（4枚）/盒 | 2021/1/15 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 5 | 湖北荊江蛋業(yè)有限公司 | 監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)茶庵大道56號 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司聯(lián)合路分公司 | 遼寧省 | 皮蛋 | 405克（9枚裝）/盒 | 2020/11/17 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 6 | 湖北神丹健康食品有限公司 | 湖北省孝感市安陸市解放大道東3號 | 沈陽樂購超市有限公司 | 遼寧省 | 松花鴨皮蛋 | 372克（6枚）/盒 | 2021/1/29 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 7 | 湖北荊江蛋業(yè)有限公司 | 監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)茶庵大道56號 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司聯(lián)合路分公司 | 遼寧省 | 皮蛋 | 405克（9枚裝）/盒 | 2020/12/18 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 8 | 錦州錦榮蛋業(yè)有限公司 | 遼寧省錦州市松山新區(qū)巧鳥辦事處鮑家村 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司道義分公司 | 遼寧省 | 即食水晶蛋（水晶皮蛋） | 418g/盒 | 2021/1/8 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 9 | 磬石市興澤食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)西阜康大路2777號 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司沈遼分公司 | 遼寧省 | 茉莉花茶茶葉蛋（鹵蛋） | 280克/盒 | 2020/11/26 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
| 10 | 磬石市興澤食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)西阜康大路2777號 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司沈遼分公司 | 遼寧省 | 茉莉花茶鵪鶉蛋（鹵蛋） | 280克/盒 | 2020/11/21 | 蛋制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗所 | / |
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