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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第24期）。據(jù)通告，近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)325批次，涉及糕點(diǎn)、肉制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品及速凍食品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品320次、不合格樣品5批次，具體情況如下：
一、鹽城市濱?？h東坎鎮(zhèn)金剛水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星及氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
二、鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)芳芳海鮮經(jīng)營部銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
三、南京市板橋雄風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場陳泰毅銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、無錫市北塘區(qū)蘇杭時代百貨超市銷售的標(biāo)稱常州市可順食品廠生產(chǎn)的3+2紅豆煉乳面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
五、連云港市東?？h牛山良品先生超市銷售的標(biāo)稱東?？h老鄉(xiāng)好食品有限公司生產(chǎn)的老酒鬼花生仁（油炸類），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
附件2 不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 濱?？h東坎鎮(zhèn)金剛水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 濱?？h東坎鎮(zhèn)城中商貿(mào)市場F1號 | 黃鱔 | 散稱 | / | 2020-10-30 | 恩諾沙星||1119.4μg/kg||≤100μg/kg,氧氟沙星||16.4μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 | |
2 | / | / | 丹陽市開發(fā)區(qū)芳芳海鮮經(jīng)營部 | 丹陽市開發(fā)區(qū)商業(yè)街新欣市場內(nèi) | 皮皮蝦 | / | / | 2020-11-01 | 鎘(以Cd計)||1.1mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 | |
3 | / | / | 板橋雄風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場陳泰毅 | 江蘇省南京市雨花臺區(qū)板橋街道雄風(fēng)農(nóng)貿(mào)市場 | 黑芝麻 | 散裝稱重 | / | 2020-11-03 | 酸價(以脂肪計)||9.4mg/g||≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
4 | 常州市可順食品廠 | 常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 北塘區(qū)蘇杭時代百貨超市 | 無錫市北塘區(qū)惠錢路137號1號樓1-2層 | 3+2紅豆煉乳面包 | 稱重 | 歐米嘉 | 2021-01-26 | 菌落總數(shù)||220000CFU/g,54000CFU/g,73000CFU/g,140000CFU/g,64000CFU/g||||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
5 | 東海縣老鄉(xiāng)好食品有限公司 | 江蘇省東?？h雙店鎮(zhèn)竹墩村 | 東?？h牛山良品先生超市 | 東?？h牛山街道富華路68號晶御中央御府3號樓2樓 | 老酒鬼花生仁（油炸類） | 200克/袋 | 鑫程+字母+圖形 | 2020-09-16 | 過氧化值(以脂肪計)||0.80g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 初檢機(jī)構(gòu)：徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗檢測中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：南京海關(guān)動植物與食品檢測中心 |
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