臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第71號）

（一）不合格食品基本情況

牛蛙的檢測報告的內(nèi)容有：編號NO：F20210381；食品名稱：牛蛙；購進日期：2021－03－13；被抽樣單位名稱：解錦云；檢測結論：經(jīng)臺州市食品檢驗檢測中心檢測，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不符合標準要求，檢驗結果為不合格。

（二）核查處置情況

1．調(diào)查處理情況：2021年3月29日，我局執(zhí)法人員依法將上述抽檢檢測報告進行送達并對現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)抽檢的同批次食品已銷售完畢，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)剩余食品，無法實施召回，且截至2021年3月29日，未接到消費者關于該批次食品的相關投訴。

2．食品控制情況：經(jīng)調(diào)查，上述“牛蛙”系于2021年3月13日凌晨4點從臺州市路橋中心菜市場門口一三輪車處購進。至2021年3月29日案發(fā)，已將上述牛蛙全部銷售完，由于銷售對象不確定，無法召回。

3．違法行為查處情況：根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項之規(guī)定，決定對當事人作如下處罰：

一、沒收違法所得148.00元；

二、罰款3000.00元，共計3148.00元。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，決定對當事人責令改正并處罰如下：

予以警告。

綜上，決定對當事人責令改正并處罰如下：

予以警告；

沒收違法所得148.00元，罰款3000.00元，兩項共計3148.00元。

4．原因排查及整改情況：經(jīng)對不合格原因進行分析排查，涉嫌為生產(chǎn)領域存在食品安全風險，已將不合格情況通報上級經(jīng)銷商所在地市場監(jiān)管部門。