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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，西安市長安區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、方便食品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等5類食品共44批次樣品。其中，有4批次餐飲食品不合格，不合格項目涉及微生物指標(biāo)問題、化指標(biāo)問題。具體情況如下：
微生物指標(biāo)問題
（一）西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園自主消毒的碗（消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
（二）西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園自主消毒的碗（消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
（三）西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園自主消毒的勺子（消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
理化指標(biāo)問題
西安市長安區(qū)運(yùn)祥樓泡饃館自主消毒的筷子（消毒餐具），陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測技術(shù)有限公司。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)、購進(jìn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 西安市長安區(qū)運(yùn)祥樓泡饃館 | 西安市長安區(qū)韋曲西長安街76號 | 西安市長安區(qū)運(yùn)祥樓泡饃館 | 西安市長安區(qū)韋曲西長安街76號 | 筷子（消毒餐具） | / | / | 2021/05/19（加工） | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.018mg/100cm2║ | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 | |
2 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 碗（消毒餐具） | / | / | 2021/05/26（加工） | 大腸菌群║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 | |
3 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 碗（消毒餐具） | / | / | 2021/05/26（加工） | 大腸菌群║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 | |
4 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 西安市長安區(qū)引鎮(zhèn)街道新開發(fā)幼兒園 | 長安區(qū)引鎮(zhèn)火車站 | 勺子（消毒餐具） | / | / | 2021/05/26（加工） | 大腸菌群║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 陜西普恩檢測技術(shù)有限公司 |
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