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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月23日，山東省沂源縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第14期食品安全抽檢信息。為進(jìn)一步保障食品安全，該局對糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、薯類及膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲自制食品、食用農(nóng)產(chǎn)品14大類食品84批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品3批次，檢出了農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑等問題。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留項目類別：
沂源縣吳吉苓日用百貨經(jīng)營店購進(jìn)的香蕉，吡蟲啉檢出值為0.24mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢測機構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
二、超范圍、超限量使用食品添加劑項目類別：
沂源縣中莊鎮(zhèn)高逢波餃子館自制的紅燒肉，亞硝酸鹽(以NaNO?計)檢出值為56mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢測機構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
沂源縣西里鎮(zhèn)張偉偉熟食店生產(chǎn)的自制醬鹵肉，亞硝酸鹽(以NaNO?計)檢出值為1.0×102mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg，檢測機構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，沂源縣市場監(jiān)管局已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 沂源縣中莊鎮(zhèn)高逢波餃子館 | 山東省淄博市沂源縣中莊鎮(zhèn)富家莊村(村西首青玉工貿(mào)公司院內(nèi)) | 紅燒肉 | 散裝 | / | 2021-05-18 | 亞硝酸鹽(以NaNO?計) | 餐飲食品 | 2021年第14期 | 2021.06.23 | 沂源縣市場監(jiān)督管理局 | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| 2 | / | / | 沂源縣西里鎮(zhèn)張偉偉熟食店 | 山東省淄博市沂源縣西里鎮(zhèn)后西里村三區(qū)3號 | 自制醬鹵肉 | 散裝 | / | 2021-05-18 | 亞硝酸鹽(以NaNO?計) | 肉制品 | 2021年第14期 | 2021.06.23 | 沂源縣市場監(jiān)督管理局 | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| 3 | / | / | 沂源縣吳吉苓日用百貨經(jīng)營店 | 山東省淄博市沂源縣張家坡鎮(zhèn)南流泉村二區(qū)121號 | 香蕉 | 散裝 | / | 2021-05-20 | 吡蟲啉 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2021年第14期 | 2021.06.23 | 沂源縣市場監(jiān)督管理局 | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
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