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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第29期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢了肉制品，特殊膳食食品，其他食品，嬰幼兒配方食品，糖果制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品8類食品587批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品582批次，不合格樣品5批次。
不合格樣品情況
1.標(biāo)稱北京超群明明食品有限公司生產(chǎn)的巧克力蛋糕卷，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
2.北京運(yùn)河通源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限責(zé)任公司王艷榮經(jīng)營(yíng)的姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
3.北京馬軍餐飲有限公司使用、消毒的小碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
4.菜農(nóng)萬(wàn)家便民賣(mài)場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者為北京菜農(nóng)萬(wàn)家便民超市有限公司）在餓了么（手機(jī)APP）銷售的花蓋蟹（石蟹）中鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)豆角（豇豆）中倍硫磷、滅蠅胺、啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，該局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 北京超群明明食品有限公司 | 北京市密云縣穆家峪鎮(zhèn)大石嶺村南500米 | 北京超群明明食品有限公司 | 北京市密云區(qū)穆家峪鎮(zhèn)大石嶺村南500米 | 巧克力蛋糕卷 | 300克/袋 | / | 20210427 | 大腸菌群(CFU/g)║5.9×102，2.2×102，2.3×102，90，3.6×102║ n=5,c=2,m=10,M=100 | 北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 2 | / | / | 北京運(yùn)河通源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限責(zé)任公司王艷榮 | 北京市通州區(qū)玉橋中路6號(hào)（北京運(yùn)河通源農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D30號(hào)） | 姜 | / | / | 20210423 | 吡蟲(chóng)啉(mg/kg)║5.0║ ≤0.5 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
| 3 | / | / | 北京馬軍餐飲有限公司 | 北京市密云區(qū)西門(mén)外大街14號(hào)樓1至2層5號(hào)房 | 小碟 | / | / | 20210419 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 4 | / | / | 北京菜農(nóng)萬(wàn)家便民超市有限公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)慧忠路安慧里二區(qū)1號(hào)樓1層1-1 | 花蓋蟹（石蟹） | 散裝 | / | 20210404 | 鎘(以Cd計(jì))(mg/kg)║1.6║ ≤0.5 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | 網(wǎng)店商鋪名稱:菜農(nóng)萬(wàn)家便民賣(mài)場(chǎng);樣品網(wǎng)址:餓了么（手機(jī) APP） |
| 5 | / | / | 北京菜農(nóng)萬(wàn)家便民超市有限公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)慧忠路安慧里二區(qū)1號(hào)樓1層1-1 | 長(zhǎng)豆角（豇豆） | 散裝 | / | 20210404 | 倍硫磷(mg/kg)║1.73║ ≤0.05;滅蠅胺(mg/kg)║2.0║ ≤0.5;啶蟲(chóng)脒(mg/kg)║1.68║ ≤0.4 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | 網(wǎng)店商鋪名稱:菜農(nóng)萬(wàn)家便民賣(mài)場(chǎng);樣品網(wǎng)址:餓了么（手機(jī) APP） |
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