中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月23日，廈門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息。為保障廈門市食品消費安全，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，2021年5月廈門市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、蔬菜制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、飲料等28大類2101批次食品樣品，不合格樣品33批次。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險控制措施，依法開展調(diào)查處理。對網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的食品已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

不合格產(chǎn)品情況如下：

1、福建省廈門市同安區(qū)朝元白礁里35-8號廈門市閩匯商貿(mào)有限公司朝元分公司銷售的生面（購進日期：2021年04月15日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.0729g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

2、福建省廈門市集美區(qū)灌口南路597號101室廈門京泰隆商貿(mào)有限公司集美區(qū)灌口南路分公司銷售的多寶魚（海水）（購進日期：2021年4月25日），恩諾沙星檢出值為826μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

3、中國(福建)自由貿(mào)易試驗區(qū)廈門片區(qū)漁港東路10-127(B27)廈門市湖里區(qū)李厚軍水產(chǎn)店銷售的小龍蝦（購進日期：2021年4月1日），氯霉素檢出值為0.43μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

4、福建廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)巷北工業(yè)區(qū)廈門同安中興恒汽車有限公司1#綜合樓廈門興恒實業(yè)有限公司興恒大酒店購進的菜蟹（海水蟹）（購進日期：2021年4月7日），鎘(以Cd計)檢出值為1.4mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

5、廈門市思明區(qū)營平市場第66號攤位廈門市思明區(qū)洪逸輝水產(chǎn)品攤位銷售的大黃瓜魚（購進日期：2021年03月25日），恩諾沙星檢出值為1.03×10³μg/kg，標準規(guī)定為≤100 μg/kg。檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

6、福建省廈門市海滄區(qū)新垵村西片451-1-101號廈門仟喜惠餐飲管理有限公司購進的黃花菜干（購進日期：2021年4月12日），二氧化硫殘留量（以SO?計）檢出值為4.13g/kg，標準規(guī)定為≤0.2g/kg。檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

7、廈門市翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)趙崗村東界1080號廈門市翔安區(qū)福家購食雜店銷售的鴨蛋（購進日期：2021年4月7日），氟苯尼考（氟甲砜霉素）檢出值為8.96μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出；恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為22.8μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

8、廈門市同安區(qū)洪塘鎮(zhèn)城東中路6號閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心A1-598檔位廈門市同安區(qū)杜安靖蔬菜店銷售菠菜（購進日期：2021年04月15日），鉻(以Cr計)檢出值為1.62 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

9、廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五星七里3號108號廈門市翔安區(qū)果優(yōu)果樂水果店銷售的臍橙（購進日期：2021年4月30日），聯(lián)苯菊酯檢出值0.077mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

10、廈門市海滄區(qū)海滄街道濱湖北二路60-80號阿羅海城市廣場B-101沃爾瑪（廈門）商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店銷售的普通草莓（購進日期：2021年03月22日），經(jīng)廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中烯酰嗎啉檢出值為0.24 mg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.05 mg/kg。沃爾瑪（廈門）商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；廈門海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

11、福建省廈門市思明區(qū)湖濱南路57號第八層B室廈門樸樸電子商務(wù)有限公司銷售的生姜300g-350g（購進日期：2021年3月28日），經(jīng)廈門泓益檢測有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中噻蟲胺檢出值為1.1mg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.2mg/kg。廈門樸樸電子商務(wù)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；廈門海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

12、廈門市集美區(qū)集岑路1-16號 102-202集美大學(xué)財苑餐廳購進的標稱福建省廈門市翔安區(qū)巷北工業(yè)區(qū)池王宮路256-2522（A棟第三層）廈門市順匯食品有限公司生產(chǎn)的“順匯”蒜香排骨（生產(chǎn)日期：2020年09月1日），胭脂紅檢出值為0.0056g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

13、中國（福建）自由貿(mào)易試驗區(qū)廈門片區(qū)錦里村北片182-1號廈門福家友商貿(mào)有限公司銷售的新鮮面條（購進日期：2021年4月19日）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.216 g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

14、福建省廈門市同安區(qū)五顯鎮(zhèn)五顯路999-13號隆佰佳（廈門）餐飲配送有限公司購進的生姜（購進日期：2021年04月16日），鉛(以Pb計)檢出值為0.435mg/kg，標準規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

15、福建省廈門市集美區(qū)井泉路92、94號廈門宸香餐飲服務(wù)有限公司購進的標稱長泰縣興泰工業(yè)區(qū)（積山村塘邊1009）長泰新復(fù)成食品有限公司生產(chǎn)的“東研”雞精調(diào)味料（生產(chǎn)日期：2021年3月2日），菌落總數(shù)檢出值為1.6×10⁴CFU/g，標準規(guī)定為≤10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

16、福建省廈門市同安區(qū)大同街道碧岳五甲里26號廈門市同安區(qū)海捕海鮮餐館購進的鴨蛋（購進日期：2021年4月19日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為5.32μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

17、廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)官潯村西官潯里524號廈門市同安區(qū)行強凍品店銷售的標稱福建省廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)龍新路53號之一廈門新翔味食品有限公司生產(chǎn)的“-呵呷”速凍秋刀魚（生產(chǎn)日期：2021年3月22日），經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.59g/100g，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.25g/100g。廈門新翔味食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

18、福建省廈門市思明區(qū)仙岳路396-398號1至3層廈門佰翔匯馨酒店有限公司威斯汀酒店購進的豇豆（購進日期：2021年4月15日），甲基異柳磷檢出值為0.15 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.01mg/kg。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

19、福建省廈門市湖里區(qū)江頭南路86號廈門市思明區(qū)全家福豆?jié){店江頭分店銷售的上海青（購進日期：2021年3月29日），氟蟲腈檢出值為0.050 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02 mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

20、福建省廈門市集美區(qū)僑英街道蓮花尚院龍荷里51號之一廈門集美區(qū)夏商民興超市有限公司蓮花尚院店銷售的多寶魚（海水）（購進日期：2021年04月28日），恩諾沙星檢出值為1704μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。

21、廈門市同安區(qū)大同街道田洋社郊邊里157號3-4樓廈門洪信記食品有限公司生產(chǎn)的“町洋”番薯味速凍大芋圓（生產(chǎn)日期：2021年03月24日），糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0695g/kg，標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

22、福建省廈門市湖里區(qū)禾山街道縣后社112號之4廈門市湖里區(qū)利豐融超市銷售的豇豆（購進日期：2021年04月8日），克百威檢出值為0.14mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

23、廈門市同安區(qū)祥平街道杜橋里659-101號廈門市同安區(qū)沈曉彬水產(chǎn)店銷售的多寶魚（購進日期：2021年03月29日），恩諾沙星檢出值為150μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

24、廈門市集美區(qū)后勤服務(wù)中心A座天馬路307號二層-01廈門市集美區(qū)羅記黃鶴樓餐飲店購進的豬肉（購進日期：2021年4月25日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢出值為5.5μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

25、廈門市湖里區(qū)禾山路2-28號江頭蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品市場內(nèi)果菜第59號攤位廈門市湖里區(qū)陳榮正蔬菜攤銷售的豇豆（購進日期：2021年3月29日），倍硫磷檢出值為0.11mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

26、福建省廈門市海滄區(qū)霞光東里204號廈門欣惠購生鮮超市有限公司銷售的標稱江蘇省淮安市淮陰區(qū)淮河?xùn)|路198號江蘇喜利達食品有限公司生產(chǎn)的“櫻桃小丸子”寶瓶可吸果凍（芒果味）（生產(chǎn)日期：2020年05月02日），經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.143 g/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的不得使用。江蘇喜利達食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

27、福建省廈門市同安區(qū)大同街道朝元小西門里157號廈門鮮來購商貿(mào)有限公司銷售的烏雞（檢疫日期：2021年03月31日），揮發(fā)性鹽基氮檢出值為20.7 mg/100g，標準規(guī)定為≤15 mg/100g。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

28、福建省廈門市同安區(qū)大同街道鳳山路26號廈門市同安區(qū)巧廚娘餐飲店購進的雞蛋（購進日期：2021年04月18日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為5.42μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。

29、廈門市翔安區(qū)溪尾一里20號101單元、20號102單元、20號103單元、20號104單元、20號105單元、20號106單元、20號107單元廈門閩籃超市有限公司溪尾一里店銷售的紅尖椒（購進日期：2021年4月14日），噻蟲胺檢出值為0.17mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。

30、廈門市湖里區(qū)殿前農(nóng)貿(mào)市場廈門市湖里區(qū)林紹欽水產(chǎn)攤銷售的黑魚（活）（購進日期：2021年04月02日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計)檢出值為2.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

31、福建省廈門市同安區(qū)祥平街道鳳崗村崗頭里1027-102號廈門市同安區(qū)美青鳥副食品商店銷售的韭菜（購進日期：2021年03月31日），腐霉利檢出值為1.33 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

32、福建省廈門市同安區(qū)大同街道朝元村西池里27-1-101號美團 廈門市同安區(qū)楊素盡食雜店銷售的草莓（購進日期：2021年03月23日），經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中烯酰嗎啉檢出值為0.071mg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的≤0.05mg/kg。廈門市同安區(qū)楊素盡食雜店對產(chǎn)品真實性提出異議，廈門市市場監(jiān)督管理局核查后對提出的異議不予認可。

33、福建省廈門市同安區(qū)大同街道朝元小西門里157號廈門鮮來購商貿(mào)有限公司銷售的油蛤（購進日期：2021年04月01日），氯霉素檢出值為0.26μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2021年第8期）.xlsx