中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等28類食品1192批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1164批次,不合格樣品28批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。詳情如下:
一、? 不合格產(chǎn)品情況
(一)渝北區(qū)智兵蔬菜經(jīng)營店銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二)長壽區(qū)兵利餐飲店使用的自制消毒餐具(盤子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(三)重慶盛誼達餐飲文化有限公司長壽分公司使用的自制消毒餐具(碗),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)重慶井田水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水,經(jīng)重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn),其中亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。重慶井田水業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢;經(jīng)重慶海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
(五)合川區(qū)陳年平鮮肉店銷售的、來自重慶市永生食品有限公司的鮮豬肉,恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(六)重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司北碚二店銷售的凍耗兒魚,甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(七)重慶市江北區(qū)大石壩五村農(nóng)貿(mào)市場吳世江銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(八)重慶市廚鼎食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料,大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(九)江北區(qū)佳順發(fā)食品批發(fā)部銷售的、標稱高安市金兔王糧油食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的打手瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十)重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)含興路42號(農(nóng)貿(mào)市場)黎育銷售的、標稱重慶市九龍坡區(qū)福壽鑫隆酒廠生產(chǎn)的高粱酒(散裝),酒精度不符合國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十一)重慶市大渡口區(qū)九宮廟街道九宮廟農(nóng)貿(mào)市場(主樓一層)趙偉銷售的韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十二)重慶市涪陵區(qū)焦石鎮(zhèn)興焦路168號(焦石農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)25號攤位)羅開文銷售的豇豆,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(十三)重慶誼品弘渝科技有限公司巴南區(qū)鹿韻路分公司銷售的精品香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(十四)重慶市銅梁區(qū)太平鎮(zhèn)白云路60號張科學(xué)銷售的鮮雞蛋,磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(十五)重慶市合川區(qū)云門街道步云路33號、35號文立銷售的花鰱魚,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十六)開州區(qū)孫氏蔬菜門市銷售的姜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
(十七)重慶市沙坪壩區(qū)臺灣花園農(nóng)貿(mào)市場一層47、48、49號攤位唐小剛銷售的豇豆,氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
(十八)潼南區(qū)誼家生鮮店涼風(fēng)埡店銷售的香蕉,吡蟲啉、腈苯唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(十九)資陽市長城物資有限責(zé)任公司重慶市永川芙思特萬達店銷售的鮮雞蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二十)銅梁區(qū)晶眾鑫副食超市銷售的黃瓜,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二十一)重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場18號攤位何良芬銷售的韭菜,鎘(以Cd計)、腐霉利、氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(二十二)永川區(qū)吉超食品經(jīng)營部銷售的白鰱魚,地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
(二十三)重慶市奉節(jié)縣永安鎮(zhèn)朝陽市場B區(qū)8-9號攤位張代英銷售的食莢豌豆,多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
(二十四)秀山縣百惠購物中心銷售的油麥菜,氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
(二十五)重慶市豐都縣雙龍鎮(zhèn)雙龍社區(qū)雙龍路128號向雪梅銷售的茄子,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(二十六)重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場任正群銷售的花生仁,黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
(二十七)酉陽縣楊平蔬菜銷售經(jīng)營中心銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
(二十八)重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)青云酒廠生產(chǎn)的高粱白酒,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動查處工作,同時已采取風(fēng)險控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進行整改。
附件:
1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 (聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目) | ||||||||||
序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | / | / | 渝北區(qū)智兵蔬菜經(jīng)營店 | 重慶市渝北區(qū)龍溪街道金綢街3號1幢1-2 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-17(購進日期) | 鎘(以Cd計)║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
2 | / | / | 長壽區(qū)兵利餐飲店 | 重慶市長壽區(qū)桃源大道8號5樓2號 | 自制消毒餐具(盤子) | / | / | 2021-05-25(加工 日期) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.0092 mg/100cm2 ║不得檢出; 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
3 | / | / | 重慶盛誼達餐飲文化有限公司長壽分公司 | 重慶市長壽區(qū)桃源大道8號5層7號 | 自制消毒餐具(碗) | / | / | 2021-05-25(加工 日期) | 大腸菌群 ║檢出 ║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
4 | 重慶井田水業(yè)有限公司 | 重慶市北碚區(qū)同興工業(yè)園區(qū)一路18號 | 重慶井田水業(yè)有限公司 | 重慶市北碚區(qū)同興工業(yè)園區(qū)一路18號 | 包裝飲用水 | 17.8L/桶 | / | 2021-04-10 | 亞硝酸鹽(以NO2-計) ║0.012 mg/L ║≤0.005 mg/L | 初檢機構(gòu):重慶市食品藥品檢驗檢測研究院; 復(fù)檢機構(gòu):重慶海關(guān)技術(shù)中心 |
5 | 重慶市永生食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)合陽城街道長興村 | 合川區(qū)陳年平鮮肉店 | 重慶市合川區(qū)草街街道十字西路 | 鮮豬肉 | 散裝 | / | 2021-06-16(檢疫 日期) | 恩諾沙星 ║947 μg/kg ║≤100 μg/kg; 磺胺類(總量)║1.31×103μg/kg║≤100μg/kg; 甲氧芐啶║116μg/kg║≤50 μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
6 | / | / | 重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司北碚二店 | 重慶市北碚區(qū)云泉路6號 | 凍耗兒魚 | 散裝稱重 | / | 2021-06-03(購進 日期) | 甲硝唑 ║0.984 μg/kg ║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
7 | / | / | 吳世江 | 重慶市江北區(qū)大石壩五村農(nóng)貿(mào)市場 | 泥鰍 | 散裝稱重 | / | 2021-06-02(購進 日期) | 恩諾沙星 ║712 μg/kg ║≤100 μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
8 | 重慶市廚鼎食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍馬大道189號 | 重慶市廚鼎食品有限公司 | 重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍馬大道189號 | 雞精調(diào)味料 | 227g/袋 | / | 2021-05-06 | 大腸菌群 ║150 MPN/100g ║≤90 MPN/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
9 | 高安市金兔王糧油食品有限責(zé)任公司 | 江西省高安市大城開發(fā)區(qū) | 江北區(qū)佳順發(fā)食品批發(fā)部 | 重慶市江北區(qū)玉帶山200號盤溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3-275號 | 打手瓜子 | 5kg/箱 | 陳氏花火記 | 2021-04-20 | 過氧化值(以脂肪計) ║1.4 g/100g ║≤0.80 g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
10 | 重慶市九龍坡區(qū)福壽鑫隆酒廠 | 重慶市九龍坡區(qū)巴福開發(fā)區(qū) | 黎育 | 重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)含興路42號(農(nóng)貿(mào)市場) | 高粱酒(散裝) | 散裝稱重 52%vol | / | 2021-04-20(購進 日期) | 酒精度 ║50.3 %vol ║51.0%vol~53.0 %vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
11 | / | / | 趙偉 | 重慶市大渡口區(qū)九宮廟街道九宮廟農(nóng)貿(mào)市場(主樓一層) | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-26(購進 日期) | 鎘(以Cd計) ║0.083 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
12 | / | / | 羅開文 | 重慶市涪陵區(qū)焦石鎮(zhèn)興焦路168號(焦石農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)25號攤位) | 豇豆 | 散裝稱重 | / | 2021-04-26(購進日期) | 啶蟲脒║0.938mg/kg║≤0.4mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
13 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司巴南區(qū)鹿韻路分公司 | 重慶市巴南區(qū)南泉街道鹿韻路368號、370號、372號 | 精品香蕉 | 散裝稱重 | / | 2021-05-07(購進日期) | 吡蟲啉║0.216mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
14 | / | / | 張科學(xué) | 重慶市銅梁區(qū)太平鎮(zhèn)白云路60號 | 鮮雞蛋 | 散裝稱重 | / | 2021-05-01(購進日期) | 磺胺類(總量)║1.50×103μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
15 | / | / | 文立 | 重慶市合川區(qū)云門街道步云路33號、35號 | 花鰱魚 | 散裝 | / | 2021-05-10(購進日期) | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║3.3μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
16 | / | / | 開州區(qū)孫氏蔬菜門市 | 重慶市開州區(qū)中和鎮(zhèn)鶴林街184號 | 姜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-11(購進日期) | 鎘(以Cd計)║0.17mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 |
17 | / | / | 唐小剛 | 重慶市沙坪壩區(qū)臺灣花園農(nóng)貿(mào)市場一層47、48、49號攤位 | 豇豆 | 計量稱重 | / | 2021-05-07(購進日期) | 氧樂果║0.92mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
18 | / | / | 潼南區(qū)誼家生鮮店涼風(fēng)埡店 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處興業(yè)街213、215號 | 香蕉 | 散裝 | / | 2021-05-12(購進日期) | 吡蟲啉║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg; 腈苯唑║0.067mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
19 | / | / | 資陽市長城物資有限責(zé)任公司重慶市永川芙思特萬達店 | 重慶市永川區(qū)星光大道789號(萬達廣場2F-A層) | 鮮雞蛋 | 散裝 | / | 2021-05-09(購進日期) | 氟苯尼考║0.247μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
20 | / | / | 銅梁區(qū)晶眾鑫副食超市 | 重慶市銅梁區(qū)圍龍鎮(zhèn)騰龍街89號 | 黃瓜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-05(購進日期) | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
21 | / | / | 何良芬 | 重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場18號攤位 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-04(購進日期) | 鎘(以Cd計)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg; 腐霉利║0.87mg/kg║≤0.2mg/kg; 氧樂果║2.41mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
22 | / | / | 永川區(qū)吉超食品經(jīng)營部 | 重慶市永川區(qū)桂山路180號 | 白鰱魚 | 散裝 | / | 2021-05-07(購進日期) | 地西泮║0.750μg/kg║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
23 | / | / | 張代英 | 重慶市奉節(jié)縣永安鎮(zhèn)朝陽市場B區(qū)8-9號攤位 | 食莢豌豆 | 散裝 | / | 2021-05-27(購進日期) | 多菌靈║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 |
24 | / | / | 秀山縣百惠購物中心 | 重慶市秀山縣鐘靈鎮(zhèn)馬路村新街組 | 油麥菜 | 散裝稱重 | / | 2021-05-31(購進日期) | 氟蟲腈║0.089mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 |
25 | / | / | 向雪梅 | 重慶市豐都縣雙龍鎮(zhèn)雙龍社區(qū)雙龍路128號 | 茄子 | 計量稱重 | / | 2021-05-31(購進日期) | 鎘(以Cd計)║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
26 | / | / | 任正群 | 重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場 | 花生仁 | 散裝稱重 | / | 2021-05-21(購進日期) | 黃曲霉毒素B?║38.1μg/kg║≤20μg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
27 | / | / | 酉陽縣楊平蔬菜銷售經(jīng)營中心 | 重慶市酉陽縣黑水鎮(zhèn)黑水村12組 | 豆芽 | 散裝稱重 | / | 2021-06-02(購進日期) | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0931mg/kg║不得檢出; 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║0.181mg/kg║不得檢出 | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 |
28 | 重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)青云酒廠 | 重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)青云街村107號 | 重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)青云酒廠 | 重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)青云街村107號 | 高粱白酒 | 散裝 49%vol | / | 2021-04-01 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000527g/kg║不得使用 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |