您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第36期）。
據(jù)公告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及北京市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了調(diào)味品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，酒類，糖果制品，方便食品，茶葉及相關(guān)制品，速凍食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，餐飲食品，糕點(diǎn)，餅干，食糖14類食品1671批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1653批次，不合格樣品18批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
調(diào)味品160批次，全部合格；糧食加工品140批次，全部合格；食用油、油脂及其制品135批次，全部合格；酒類114批次，全部合格；糖果制品65批次，全部合格；方便食品62批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品51批次，全部合格；速凍食品33批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品505批次，其中合格樣品495批次，不合格樣品10批次；飲料165批次，其中合格樣品163批次，不合格樣品2批次；餐飲食品90批次，其中合格樣品87批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)76批次，其中合格樣品75批次，不合格樣品1批次；餅干50批次，其中合格樣品49批次，不合格樣品1批次；食糖25批次，其中合格樣品24批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱滕州市賽達(dá)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，北京吉聚緣商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的超超薄（餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
2.北京浩寧利君商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的尖椒，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
3.北京市昌平區(qū)城北街道袁金召商店經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
4.北京慧封橋梓灶臺(tái)香餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
5.標(biāo)稱佛山市南海葉氏恒發(fā)糖制品有限公司生產(chǎn)，渝信小廚（北京）餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的冰片糖，經(jīng)國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)還原糖分不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。佛山市南海葉氏恒發(fā)糖制品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
6.北京騰東商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
7.北京紅圖盛景餐飲有限公司使用、消毒的自消餐具碟、自消餐具碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
8.北京李苗苗商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
9.密云縣密云鎮(zhèn)廣利菜攤經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
11.北京永輝超市有限公司房山長(zhǎng)陽(yáng)分公司經(jīng)營(yíng)的豇豆，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京永輝超市有限公司房山長(zhǎng)陽(yáng)分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
12.北京宸旭餐廳經(jīng)營(yíng)的姜，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
13.北京五匯悅聚餐飲管理有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類食品綜合研究中心。
14.標(biāo)稱北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的兩批次六郎飲用水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。
15.北京琳棟百貨店經(jīng)營(yíng)的鯉魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
16.標(biāo)稱大城縣億陽(yáng)糖餅有限公司生產(chǎn)，北京蔣氏昌盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆酥，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者已依法采取措施控制風(fēng)險(xiǎn)，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)/檢疫日期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 滕州市賽達(dá)食品有限責(zé)任公司 | 山東省棗莊市滕州市鮑溝鎮(zhèn)薛巖中村東588米處 | 北京吉聚緣商貿(mào)有限公司 | 北京市海淀區(qū)八里莊北里54號(hào)樓 | 超超薄 | 258克/袋 | 文字+圖案 | 20210119 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))(g/100g)║0.52║ ≤0.25 | 國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心） | |
| 2 | / | / | 北京浩寧利君商貿(mào)中心 | 北京市延慶區(qū)日上綜合商品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)區(qū)39號(hào) | 尖椒 | 散裝 | / | 20210511 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(mg/kg)║0.0648║ ≤0.02 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 3 | / | / | 北京市昌平區(qū)城北街道袁金召商店 | 北京市昌平區(qū)城北街道中山口路北京佳蓮偉業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品零售市場(chǎng)內(nèi)C27、28號(hào) | 香蕉 | / | / | 20210527 | 吡蟲啉(mg/kg)║0.16║ ≤0.05 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
| 4 | / | / | 北京慧封橋梓灶臺(tái)香餐飲有限公司 | 北京市懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)八龍橋雅苑3-3號(hào) | 油餅 | 散裝 | / | 20210701 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))(mg/kg)║398║ ≤100 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 5 | 佛山市南海葉氏恒發(fā)糖制品有限公司 | 佛山市南海區(qū)西樵科技工業(yè)園致興路中段建星工業(yè)小區(qū)C1座南層 | 渝信小廚(北京)餐飲管理有限公司 | 北京市大興區(qū)永興路7號(hào)院1號(hào)樓4F-36 | 冰片糖 | 4.7千克/箱 | 文字+圖案 | 20201119 | 還原糖分(%)║5.38║7.0~12.0 | 初檢機(jī)構(gòu)：國(guó)貿(mào)食品科技（北京）有限公司（國(guó)家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 6 | / | / | 北京騰東商貿(mào)中心 | 北京市石景山區(qū)廣寧街道高井北京市泓匯澤市場(chǎng)管理服務(wù)中心高井菜市場(chǎng)（9）號(hào) | 芹菜 | 散裝 | / | 20210428 | 甲拌磷(mg/kg)║1.58║ ≤0.01 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 7 | / | / | 北京紅圖盛景餐飲有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)王佐鎮(zhèn)佃起村云崗路商業(yè)街餐飲B座東單元 | 自消餐具碟 | / | / | 20210422 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 北京紅圖盛景餐飲有限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)王佐鎮(zhèn)佃起村云崗路商業(yè)街餐飲B座東單元 | 自消餐具碗 | / | / | 20210422 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║不得檢出 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 | |
| 9 | / | / | 北京李苗苗商貿(mào)有限公司 | 北京市懷柔區(qū)萬(wàn)星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)A棟AC009號(hào) | 草魚 | / | / | 20210507 | 呋喃唑酮代謝物(μg/kg)║0.74║不得檢出;恩諾沙星(μg/kg)║218║ ≤100 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
| 10 | / | / | 密云縣密云鎮(zhèn)廣利菜攤 | 北京市密云區(qū)華遠(yuǎn)綜合批發(fā)市場(chǎng)11號(hào)廳12號(hào) | 韭菜 | 散裝 | / | 20210118 | 腐霉利(mg/kg)║1.33║ ≤0.2 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 12 | / | / | 北京永輝超市有限公司房山長(zhǎng)陽(yáng)分公司 | 北京市房山區(qū)廣陽(yáng)新路9號(hào)院1號(hào)樓1層108-L1046、-2層-202 | 豇豆 | 散裝 | / | 20210416 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽(mg/kg)║0.0941║ ≤0.015 | 初檢機(jī)構(gòu)：北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
| 13 | / | / | 北京宸旭餐廳 | 北京市昌平區(qū)城南街道南口路29號(hào)1F-1083號(hào) | 姜 | 散裝 | / | 20210521 | 吡蟲啉(mg/kg)║4.73║ ≤0.5 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 14 | / | / | 北京五匯悅聚餐飲管理有限責(zé)任公司 | 北京市通州區(qū)永順鎮(zhèn)西馬莊村委會(huì)辦公樓北6米 | 梭子蟹 | / | / | 20210415 | 鎘(以Cd計(jì))(mg/kg)║3.9║ ≤0.5 | 中國(guó)肉類食品綜合研究中心 | |
| 15 | 北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司 | 北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)居庸關(guān)村 | 北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司 | 北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)居庸關(guān)村 | 六郎飲用水 | 18.9升/桶 | 六郎 | 20210512 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║400;0;0;0;1600║ n=5,c=0,m=0 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 16 | 北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司 | 北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)居庸關(guān)村 | 北京市居庸關(guān)山泉飲用水有限責(zé)任公司 | 北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)居庸關(guān)村 | 六郎飲用水 | 18.9升/桶 | 六郎 | 20210511 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║200;0;500;360;310║ n=5,c=0,m=0 | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所） | |
| 17 | / | / | 北京琳棟百貨店 | 北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)太平家園東側(cè)太平興園農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)西13-14號(hào) | 鯉魚 | / | / | 20210705 | 地西泮(μg/kg)║2.12║不得檢出 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
| 18 | 大城縣億陽(yáng)糖餅有限公司 | 廊坊市大城縣平舒鎮(zhèn)八方村北側(cè) | 北京蔣氏昌盛商貿(mào)有限公司 | 北京市昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)東崔村458號(hào) | 綠豆酥 | 稱重 | 圖形標(biāo) | 20210413 | 霉菌(CFU/g)║7.4×10?║ ≤150 | 北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
