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中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，合肥市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1批次食品不合格情況的通告（2021年第24期省抽）。通告稱，近期，該局組織抽檢糕點、豆制品、罐頭、水果制品等4類食品44批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品43批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及質量指標問題。
不合格食品具體情況如下：
質量指標問題
安徽聯(lián)家供應鏈管理有限公司第八分公司銷售的、標稱合肥市僑隆食品廠生產(chǎn)的步步大糕，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成包河區(qū)、肥東縣市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
| 糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | 合肥市僑隆食品廠 | 合肥肥東縣新城開發(fā)區(qū)十號路西側 | 安徽聯(lián)家供應鏈管理有限公司第八分公司 | 安徽省合肥市包河區(qū)萬泉河路167號與廬州大道交口 | 步步大糕 | 散裝稱重 | 僑隆 | 2021/06/06 | 過氧化值(以脂肪計)║ 0.36g/100g║≤0.25g/100g | 糕點 | 安徽省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院 | / |
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