中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,山東威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2批次食品不合格情況的通告(2021年第22期)。
據(jù)通告,近期威海市市場(chǎng)監(jiān)管局組織餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢,抽取食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、食糖、速凍食品、糧食加工品、餐飲食品、肉制品共11大類食品101批次樣品,其中餐飲食品的復(fù)用餐飲具2批次樣品不合格,檢出了微生物污染、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題。
不合格食品具體情況如下:
微生物污染、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題
(一)威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)映象酒店使用的直徑28.5cm餐盤,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
(二)威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紫光園酒店使用的直徑15cm餐盤,大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已將不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位,依法進(jìn)行核查處置。同時(shí)責(zé)令企業(yè)停止不合格產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)整改,消除食品安全隱患。
特別提示消費(fèi)者,如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題,請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345(12315)。
附件1不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc
附件2-1 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-2 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
SC20370000415431503 | 1 | / | / | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)映象酒店 | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)青島中路-81號(hào)會(huì)英樓大酒店一樓 | 直徑28.5cm餐盤 | / | / | / | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)) | 48mg/kg | 不得檢出 | 餐飲食品 | 威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
SC20370000415431085 | 2 | / | / | 威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)紫光園酒店 | 山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)皇冠辦事處五洲太陽(yáng)城天琴園37號(hào) | 直徑15cm餐盤 | / | / | / | 大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | 檢出/50cm2、0.040mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
附件2-3 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-4 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件2-5 豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-6食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-7調(diào)味品監(jiān)督環(huán)節(jié)抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-8罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-9肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-10蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-11速凍食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件2-12 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx