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近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、酒類、糕點、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、調(diào)味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等19大類食品663批次樣品，檢出其中嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等2大類食品7批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、黑龍江、上海、江西、山東等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
黑龍江鞍達實業(yè)集團股份有限公司制造的、標(biāo)稱安紐希（天津）嬰幼兒食品科技有限公司中國銷售運營的安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段），檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心、河北省食品檢驗研究院。黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局督促企業(yè)立即召回相關(guān)產(chǎn)品，要求企業(yè)停業(yè)整頓，沒收違法所得1845.36元，罰款87.2萬元。上海市市場監(jiān)管局對銷售不合格產(chǎn)品的單位上海市奉賢區(qū)慢妮母嬰用品店作出行政處罰，沒收違法所得1736元，罰款5萬元。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）山東省章丘市雙山大老張肉食店銷售的、來自山東省華寶食品股份有限公司的豬肉，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）遼寧省撫順市撫順縣石文鎮(zhèn)小黃牛生鮮牛羊肉店銷售的、來自遼寧省撫順市順城區(qū)永安屠宰場的牛前胸肉，其中克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)孔茸食品經(jīng)營部銷售的牛肉，其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所。
（四）江西財富廣場有限公司紫陽大道分公司銷售的、來自江西省南昌漁滿倉商貿(mào)有限公司的泥鰍，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司。
（五）山東省濟南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司歷城店銷售的、來自山東省淄博臨淄國慶果蔬專業(yè)合作社的沃柑，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中三唑磷殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東省濟南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司歷城店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
附件：
2. 嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè) | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規(guī)格 | 生產(chǎn) | 商標(biāo) | 不合格 | 檢測值 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) | 產(chǎn)品包裝標(biāo)簽 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 中國銷售運營商：安紐希（天津）嬰幼兒食品科技有限公司；生產(chǎn)商：黑龍江鞍達實業(yè)集團股份有限公司 | 中國銷售運營商地址：天津市和平區(qū)南馬路11號麥購國際大廈12層；生產(chǎn)商地址：黑龍江省綏化市安達市鐵西區(qū) | 上海市奉賢區(qū)慢妮母嬰用品店 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)育秀路42號 | 安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段） | 800g/罐 | 2021/1/14 | 全衡親和 | 菌落總數(shù) | 230CFU/g；100CFU/g；130CFU/g；55CFU/g；990000CFU/g | n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g | / | 北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所） |
2 | 中國銷售運營商：安紐希（天津）嬰幼兒食品科技有限公司；生產(chǎn)商：黑龍江鞍達實業(yè)集團股份有限公司 | 中國銷售運營商地址：天津市和平區(qū)南馬路11號麥購國際大廈12層；生產(chǎn)商廠址：黑龍江省綏化市安達市鐵西區(qū) | 哈爾濱市道外區(qū)家有寶貝孕嬰童生活館 | 黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)南棵小區(qū)4棟4號 | 安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段） | 800g/罐 | 2021/3/19 | anutric | 二十二碳六烯酸與總脂肪酸比 | 0.0099% | ≤0.5%且實際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80% | 0.14% | 河北省食品檢驗研究院 |
二十碳四烯酸與總脂肪酸比 | 0.0259% | ≤1%且實際含量不應(yīng)低于標(biāo)示值的80% | 0.21% | ||||||||||
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 不合格 | 檢測值 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 華寶食品股份有限公司 | 山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)小古縣村 | 章丘市雙山大老張肉食店 | 山東省章丘市雙山街道辦事處寶島市場 | 豬肉 | / | / | 氯霉素 | 1.00μg/kg | 不得檢出 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
2 | 撫順市順城區(qū)永安屠宰場 | 遼寧省撫順市順城區(qū) | 撫順縣石文鎮(zhèn)小黃牛生鮮牛羊肉店 | 遼寧省撫順市撫順縣石文鎮(zhèn)石文村建設(shè)路15－6號 | 牛前胸肉 | / | / | 克倫特羅 | 1.97μg/kg | 不得檢出 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 |
3 | / | / | 上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)孔茸食品經(jīng)營部 | 上海市松江區(qū)葉榭鎮(zhèn)車亭公路1098弄B區(qū)上海浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)綜合牛羊肉區(qū)33、35號 | 牛肉 | / | / | 呋喃西林代謝物 | 6.49μg/kg | 不得檢出 | 廣東省科學(xué)院生物工程研究所 |
4 | 供應(yīng)商：江西省南昌漁滿倉商貿(mào)有限公司 | / | 江西財富廣場有限公司紫陽大道分公司 | 江西省南昌市高新區(qū)紫陽大道1216號新力方大廈208室 | 泥鰍 | / | / | 恩諾沙星 | 246μg/kg | ≤100μg/kg | 廣州檢驗檢測認(rèn)證集團有限公司 |
5 | 供貨商：淄博臨淄國慶果蔬專業(yè)合作社 | 供貨商地址：山東省淄博市臨淄區(qū)劉家終村北 | 濟南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司歷城店 | 山東省濟南市歷城區(qū)花園路99號 | 沃柑 | / | / | 三唑磷 | 0.43mg/kg | ≤0.2mg/kg | 初檢機構(gòu)：湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院；復(fù)檢機構(gòu)：中國檢驗認(rèn)證集團湖南有限公司 |
市場監(jiān)管總局
2021年9月17日
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