中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月26日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于8批次食品不合格情況的通告(2021年第46期)。通告稱,為進(jìn)一步保障食品安全,該局對(duì)餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品等15大類食品695批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,其中餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品5大類食品8批次樣品不合格,檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用等問題。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下:
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
(一)濰坊市高密市交運(yùn)批發(fā)市場(chǎng)張桂鳳銷售的普通白菜(油菜),啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
(二)日照市嵐山區(qū)曉諾蔬菜批發(fā)中心銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、微生物污染問題
(一)濟(jì)南市萊蕪區(qū)山東恒潤(rùn)商貿(mào)有限公司購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱為山東玉順齋食品有限公司生產(chǎn)的南腸,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
(二)臨沂市羅莊區(qū)竹林餐飲經(jīng)營(yíng)店使用的來自羅莊區(qū)中潔康餐具消毒配送中心的中潔康集中消毒餐飲具,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
(三)濟(jì)南市商河縣百姓購(gòu)物超市銷售的標(biāo)稱為德州市康爾斯食品有限公司生產(chǎn)的烤腸,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
(一)淄博市張店區(qū)淄博商廈有限責(zé)任公司山東理工大學(xué)店銷售的標(biāo)稱為廣東森樂食品有限公司生產(chǎn)的冬己抹茶麥芽餅(夾心餅干),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為淄博市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
(二)濟(jì)寧市任城區(qū)濟(jì)寧市國(guó)源調(diào)味食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的味極鮮特級(jí)醬油,全氮(以氮計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
四、食品添加劑超限量使用問題
德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)秀蘭早點(diǎn)店加工的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí),請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目) | |||||||||||
序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)(養(yǎng)殖)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 南腸 | 山東玉順齋食品有限公司 | 濟(jì)南市萊蕪區(qū)口鎮(zhèn)下水河村北 | 山東恒潤(rùn)商貿(mào)有限公司購(gòu)物中心 | 山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)羊里鎮(zhèn)羊里村 | 250克/袋 | 玉順齋 | 2020/8/10 | 菌落總數(shù)||檢測(cè)值1:1.6×10? 檢測(cè)值2:1.1×10? 檢測(cè)值3:1.5×10? 檢測(cè)值4:5.1×10? 檢測(cè)值5:1.4×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
2 | 中潔康集中消毒餐飲具 | 羅莊區(qū)中潔康餐具消毒配送中心 | 臨沂市羅莊區(qū)高都工業(yè)園 | 羅莊區(qū)竹林餐飲經(jīng)營(yíng)店 | 山東省臨沂市羅莊區(qū)高都街道大毛坦村 | 1碗1勺1碟2杯/套 | / | 2021/7/4 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 | |
3 | 冬己抹茶麥芽餅(夾心餅干) | 廣東森樂食品有限公司 | 廣東省揭陽(yáng)市揭東區(qū)云路鎮(zhèn)埔美村工業(yè)區(qū)(橫路下西片) | 淄博商廈有限責(zé)任公司山東理工大學(xué)店 | 山東省淄博市張店區(qū)馬尚街道辦事處南京路6號(hào)博大花園A區(qū)物業(yè)樓一層 | 106克/袋 | 冬己+圖案 | 2021/1/18 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||2.0||g/100g||≤0.25 | 淄博市食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
4 | 油條 | 德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)秀蘭早點(diǎn)店 | 山東省德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)小莊街針織廠路919號(hào)6號(hào)房 | 德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)秀蘭早點(diǎn)店 | 山東省德州運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)小莊街針織廠路919號(hào)6號(hào)房 | / | / | 2021/5/7 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||708||mg/kg||≤100 | 德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
5 | 普通白菜(油菜) | / | / | 高密市交運(yùn)批發(fā)市場(chǎng)張桂鳳 | 山東省濰坊市高密市交運(yùn)市場(chǎng) | / | / | 2021/6/18 | 啶蟲脒||1.6||mg/kg||≤1 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
6 | 味極鮮特級(jí)醬油 | 濟(jì)寧市國(guó)源調(diào)味食品有限責(zé)任公司 | 濟(jì)寧市任城區(qū)安居街道永北村 | 濟(jì)寧市國(guó)源調(diào)味食品有限責(zé)任公司 | 濟(jì)寧市任城區(qū)安居街道辦事處永北村 | 1.00升 | 八鮮聚 | 2021/5/3 | 全氮(以氮計(jì))||1.10||g/100mL||≥1.50 | 菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
7 | 烤腸 | 德州市康爾斯食品有限公司 | 陵城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 商河縣百姓購(gòu)物超市 | 商河縣玉皇廟鎮(zhèn)新董家村 | 300g/袋 | 康爾思 | 2021/5/21 | 菌落總數(shù)||檢測(cè)值1:4.6×10? 檢測(cè)值2:8.9×10? 檢測(cè)值3:2.0×10? 檢測(cè)值4:2.6×10? 檢測(cè)值5:2.6×10?||CFU/g||n=5,c=2,m=10?,M=10? | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
8 | 豇豆 | / | / | 日照市嵐山區(qū)曉諾蔬菜批發(fā)中心 | 山東省日照市嵐山區(qū)安東衛(wèi)汾水 | 散裝 | / | 2021/6/16 | 滅蠅胺||0.98||mg/kg||≤0.5 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |