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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年10月21日，安徽省宿州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布2021年第63期（省抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢2類食品87批次。17批次豆制品、67批次糕點全部合格，3批次豆制品不合格。
不合格產(chǎn)品具體信息如下：
1、安徽永輝超市有限公司宿州吾悅廣場分公司銷售的老豆腐，規(guī)格型號：散裝，不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║175mg/kg║≤100mg/kg，承檢機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
2、安徽永輝超市有限公司宿州吾悅廣場分公司銷售的大白干(豆干)，規(guī)格型號：散裝，不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║154mg/kg║≤100mg/kg，承檢機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
3、安徽永輝超市有限公司宿州萬達分公司銷售的老豆腐，規(guī)格型號：散裝，不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║188mg/kg║≤100mg/kg，承檢機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法進行了調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。在市場上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 備注 |
1 | / | / | 安徽永輝超市有限公司宿州吾悅廣場分公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)人民路西側(cè)新城吾悅廣場負一層 | 老豆腐 | 散裝 | / | 2021/09/18 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║175mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 | |
2 | / | / | 安徽永輝超市有限公司宿州吾悅廣場分公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)人民路西側(cè)新城吾悅廣場負一層 | 大白干(豆干) | 散裝 | / | 2021/09/18 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║154mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 | |
3 | / | / | 安徽永輝超市有限公司宿州萬達分公司 | 安徽省宿州市墉橋區(qū)萬達購物廣場中心負一層 | 老豆腐 | 散裝 | / | 2021/09/18 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║188mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 |
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