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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月18日，廣東省東莞市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第54號）。通告稱，近期，該局組織開展食品餐飲、流通、生產(chǎn)和小作坊監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等499批次樣品，抽樣檢驗合格477批次，不合格樣品22批次。具體情況如下：
一、東莞市橫瀝詹偉健蔬菜檔銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
二、東莞仁麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的北海道手撕包, 鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
三、東莞市添康健食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠豆風(fēng)味餅,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
四、東莞市冰夏食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
五、東莞市英皇食品有限公司生產(chǎn)的馬拉糕，鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
六、廣東百惠餐飲科技有限公司生產(chǎn)的苗家酸菜雞(微辣)，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
七、東莞市東坑黃根森蔬菜檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
八、東莞市東坑李石飛海鮮檔銷售的泥鰍（淡水），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)比沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
九、麥德龍商業(yè)集團有限公司東莞萬江商場銷售的豬肉(大排肉), 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、磺胺類(總量)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十、東莞市石碣千客海鮮店銷售的黃骨魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)、孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十一、東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷售的九節(jié)蝦（海水）, 呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
十二、東莞市橋頭文文蔬菜檔銷售的黃豆芽、綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團深圳有限公司。
十三、東莞市莞城彭柱水產(chǎn)檔銷售的泥鰍（淡水魚）, 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十四、東莞市莞城林水洪蔬菜檔銷售的姜,鉛(以 Pb 計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十五、東莞市尚糧食品有限公司生產(chǎn)的燕麥蛋糕,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
十六、東莞市豆緣食品有限公司生產(chǎn)的手包紅豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
十七、東莞市中骨祥食品有限公司生產(chǎn)的咸骨，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
十八、東莞市潤晟百貨商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍（淡水魚）, 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十九、東莞市橋頭鴻源豆腐店銷售的油炸豆腐, 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
二十、東莞市萬江街道辦事處萬新社區(qū)居民委員會食堂購進的雞肉,五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗所。
二十一、東莞市東城陽記水產(chǎn)店銷售的九節(jié)蝦（海水），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)單位立即停止銷售、使用、生產(chǎn)等措施控制風(fēng)險，并依法予以查處。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/檢疫/購進日期或批號 | 食品分類 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 東莞市橫瀝詹偉健蔬菜檔 | 東莞市橫瀝鎮(zhèn)三江綜合市場肉菜市場30-31號 | 黃豆芽 | / | / | 購進日期2021-07-09 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ①4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖246μg/kg‖不得檢出；②6-芐基腺嘌呤(6-BA)‖41.4μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
2 | 東莞仁麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 廣東省東莞市大朗鎮(zhèn)竹山竹園二路二街1號101室 | 東莞仁麥?zhǔn)称酚邢薰?/span> | 廣東省東莞市大朗鎮(zhèn)竹山竹園二路二街1號101室 | 北海道手撕包 | 150克/包 | / | 2021-07-21 | 糕點 | 鈉║310 mg/100g║≤205 mg/100g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
3 | 東莞市添康健食品實業(yè)有限公司 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)白沙路南17號 | 東莞市添康健食品實業(yè)有限公司 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)白沙路南17號 | 綠豆風(fēng)味餅 | 散裝稱重 | 盛起樂 | 2021-07-22 | 糕點 | 菌落總數(shù)║2.0×10?、1.8×10?、2.7×10?、1.7×10?、1.7×10?CFU/g║n=5、c=2、m=10?、M=10?CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
4 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 東莞市沙田鎮(zhèn)齊沙村永隆一路 | 東莞市冰夏食品有限公司 | 廣東省東莞市沙田鎮(zhèn)齊沙永隆一路3號101室 | 綠豆沙冰 | 300g/杯 | / | 2021-07-26 | 方便食品 | 大腸菌群║1.7×102、75 、1.5×102、93、46CFU/g║n=5、c=2、m=10、M=100CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
5 | 東莞市英皇食品有限公司 | 廣東省東莞市沙田鎮(zhèn)大泥大興工業(yè)路7號1棟101室 | 東莞市英皇食品有限公司 | 廣東省東莞市沙田鎮(zhèn)大泥大興工業(yè)路7號1棟101室 | 馬拉糕 | 250克/袋 | / | 2021-07-26 | 糕點 | 鈉║202 mg/100g║≤5 mg/100g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
6 | 廣東百惠餐飲科技有限公司 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)宴興一路1號 | 廣東百惠餐飲科技有限公司 | 廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)宴興一路1號 | 苗家酸菜雞(微辣) | 1.4kg/袋 | / | 2021-08-03 | 肉制品 | 大腸菌群║54、3.6×102、1.4×102、＜10、＜10 CFU/g║n=5、c=2、m=10、M=100CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
7 | / | / | 東莞市東坑黃根森蔬菜檔 | 東莞市東坑鎮(zhèn)黃屋村鴻信市場蔬菜區(qū)21、22號 | 綠豆芽 | / | / | 購進日期2021-07-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖54.2μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
8 | / | / | 東莞市東坑李石飛海鮮檔 | 廣東省東莞市東坑鎮(zhèn)東坑村中心北路1號1426檔 | 泥鰍（淡水） | / | / | 購進日期2021-07-15 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)比沙星之和計)‖486μg/kg‖≤100μg/kg | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
9 | / | / | 麥德龍商業(yè)集團有限公司東莞萬江商場 | 廣東省東莞市萬江街道萬道路萬江段25號1號樓101室 | 豬肉(大排肉) | / | / | 購進日期2021-08-07 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ①恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖537μg/kg‖≤100μg/kg;②磺胺類(總量)‖2.17×103μg/kg‖≤100μg/kg;③甲氧芐啶‖696μg/kg‖≤50μg/kg | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
10 | / | / | 東莞市石碣千客海鮮店 | 廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)石碣明珠西路90號1213室 | 黃骨魚 | / | / | 購進日期2021-08-07 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ①恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖246μg/kg‖≤100μg/kg;②孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)‖3.58μg/kg‖不得檢出 | 廣州廣電計量檢測股份有限公司 | / |
11 | / | / | 東莞市東城榮記水產(chǎn)檔 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟132檔 | 九節(jié)蝦（海水） | / | / | 購進日期2021-08-11 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 呋喃唑酮代謝物‖31.0μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
12 | / | / | 東莞市橋頭文文蔬菜檔 | 東莞市橋頭鎮(zhèn)大洲村大洲綜合市場13、15號蔬菜檔 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期2021-07-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖116μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
13 | / | / | 東莞市橋頭文文蔬菜檔 | 東莞市橋頭鎮(zhèn)大洲村大洲綜合市場13、15號蔬菜檔 | 綠豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期2021-07-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)‖168μg/kg‖不得檢出 | 譜尼測試集團深圳有限公司 | / |
14 | / | / | 東莞市莞城彭柱水產(chǎn)檔 | 東莞市莞城細(xì)村農(nóng)貿(mào)綜合市場水產(chǎn)檔110號 | 泥鰍（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期2021-07-01 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖448μg/kg‖≤100μg/kg | 深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
15 | / | / | 東莞市莞城林水洪蔬菜檔 | 東莞市莞城星耀坊5號新光明市場069檔 | 姜 | 散裝 | / | 購進日期2021-07-01 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鉛(以 Pb 計)‖0.293mg/kg‖≤0.1mg/kg | 深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
16 | 東莞市尚糧食品有限公司 | 廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)橫滘橫嶺街16號二樓201室 | 東莞市尚糧食品有限公司 | 廣東省東莞市石碣鎮(zhèn)橫滘橫嶺街16號二樓201室 | 燕麥蛋糕 | 90克/包 | 得米奧 | 2021-08-03 | 糕點 | 大腸菌群║6.3×102、21、＜10、<10、<10 CFU/g║n=5、c=2、m=10、M=100CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
17 | 東莞市豆緣食品有限公司 | 廣東省東莞市東城街道聯(lián)益工業(yè)園二街4號1棟103室 | 東莞市豆緣食品有限公司 | 廣東省東莞市東城街道聯(lián)益工業(yè)園二街4號1棟103室 | 手包紅豆冰棍 | 70克/支 | 百思源 | 2021-08-01 | 冷凍飲品 | 大腸菌群║40、50、48、48、55 CFU/g║n=5、c=2、m=10、M=100CFU/g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
18 | 東莞市中骨祥食品有限公司 | 廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)江城西路10號之一1號樓102室 | 東莞市中骨祥食品有限公司 | 廣東省東莞市高埗鎮(zhèn)江城西路10號之一1號樓102室 | 咸骨 | 5kg/袋 | / | 2021-08-24 | 速凍食品 | 過氧化值(以脂肪計)║0.46 g/100g║≤0.25 g/100g | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
19 | / | / | 東莞市潤晟百貨商貿(mào)有限公司 | 東莞市東坑鎮(zhèn)東坑文閣路93號101室 | 泥鰍（淡水魚） | 散裝 | / | 購進日期2021-07-08 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)‖260μg/kg‖≤100μg/kg | 深圳市中鼎檢測技術(shù)有限公司 | / |
20 | / | / | 東莞市橋頭鴻源豆腐店 | 廣東省東莞市橋頭鎮(zhèn)大洲東正街1號106室 | 油炸豆腐 | 散裝稱重 | / | 2021-08-21 | 豆制品 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)‖0.0695g/kg‖不得使用 | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
21 | / | / | 東莞市萬江街道辦事處萬新社區(qū)居民委員會食堂 | 東莞市萬江街道蜆涌社區(qū)蜆涌工業(yè)區(qū)30號 | 雞肉 | / | / | 購進日期2021-08-27 | 餐飲食品 | 五氯酚酸鈉║14μg/kg║不得檢出 | 東莞市食品藥品檢驗所 | / |
22 | / | / | 東莞市東城陽記水產(chǎn)店 | 廣東省東莞市東城街道陂頭巷56號7棟147檔 | 九節(jié)蝦（海水） | / | / | 購進日期2021-08-12 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 呋喃唑酮代謝物‖4.85μg/kg‖不得檢出 | 華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司 | / |
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