中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月26日，鄭州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2021年26期）。通告稱，近期，該局組織抽檢了餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等21大類食品311批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品307批次，不合格樣品4批次。

一、不合格產(chǎn)品情況

1.新鄭市小玉副食品店銷售的標(biāo)稱長葛市亞青食品廠生產(chǎn)的1批次小吃財（鍋巴），酸價(以脂肪計）（KOH）檢出值為7.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g，檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

2.鄭州高新開發(fā)區(qū)好鄰居副食百貨便利店銷售的標(biāo)稱汝州市首山食品有限公司生產(chǎn)的1批次首山粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為303 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200 mg/kg，檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

3.鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)物美好客生鮮便民鑫桂源超市銷售的標(biāo)稱濮陽市川島釀造有限公司生產(chǎn)的1批次五香醬油（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮(以氮計)檢出值為0.33 g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.40g/100mL；全氮(以氮計)檢出值為0.56g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.80g/100mL，檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

4.鄭州市中原區(qū)金通煙酒商行銷售的標(biāo)稱扶溝縣嘻唰唰食品有限公司生產(chǎn)的1批次調(diào)味面制品（火爆素雞筋），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.225g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用，檢驗機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求新鄭市、高新區(qū)、中原區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告(2021年26期）.pdf