中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月13日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品不合格情況的通告（2021年第50期）。本期吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢24類(lèi)食品共1107批次樣品。具體情況如下：

一、總體情況

抽檢的1107批次樣品中，合格樣品1083批次（含保健食品8批次），不合格樣品為餐飲食品24批次。

二、不合格產(chǎn)品情況

（一）長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)張洪玲面食攤床加工的黑面饅頭（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-04），糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)祝哥最火燒鴿店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（方盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（三）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)牛掰燒烤店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐碗）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（四）南關(guān)區(qū)十八子炒雞店加工的水煮花生米（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-05），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（五）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)牛呦壽喜燒日料店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（小碗）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（六）吉林市船營(yíng)區(qū)包粥爺包子鋪加工的油條（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-21），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（七）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)鋼管廠(chǎng)五區(qū)小郡肝串店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐碗）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（八）南關(guān)區(qū)小海丁海鮮火鍋城加工的油炸花生米（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-06），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（九）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)牛掰燒烤店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十）總動(dòng)員(長(zhǎng)春)餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十一）吉林市船營(yíng)區(qū)郭記老熟人火勺店加工的油條（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-20），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十二）吉林市昌邑區(qū)圣航美食城加工的油條（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-20），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十三）寬城區(qū)劉傳江羊蝎子火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十四）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)祝哥最火燒鴿店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（大圓碗）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十五）高新園區(qū)慶哥盤(pán)龍餅老菜館加工的油炸花生米（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-11），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十六）總動(dòng)員(長(zhǎng)春)餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（調(diào)料盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十七）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)祝哥最火燒鴿店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（涼菜盤(pán)）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十八）二道區(qū)營(yíng)潤(rùn)粥鋪加工的油條（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-19），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（十九）高新園區(qū)友合早餐店加工的油條（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-18），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二十）凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)大龍燚川味火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（水杯）（加工日期2021-10-05），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（廿一）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)福源火鍋串串店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐碗）（加工日期2021-10-06），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（廿二）長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)天下曉酒店三道街店加工的油炸花生米（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-05），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（廿三）汽車(chē)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)東巴人老牌坊火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具（餐盤(pán)）（加工日期2021-10-06），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（廿四）朝陽(yáng)區(qū)百撈匯豆撈酒家加工的油炸花生米（自制）（計(jì)量稱(chēng)重、加工日期2021-10-12），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳已通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315熱線(xiàn)投訴舉報(bào)。

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目（第50期）.docx

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)（第50期）.docx

保健食品抽檢合格-20211213.xls

食品抽檢合格-20211213.xls

不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）