中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月22日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《南京市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于49批次食品不合格情況的通告（2021年第50期）》。

據(jù)通告，近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)3392批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、罐頭、豆制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品3343批次、不合格樣品49批次，情況如下：

一、浦口區(qū)來(lái)吃吧小吃店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

二、玄武區(qū)果然是你綠色蔬果店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

三、南京市江寧區(qū)駿楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心使用的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四、南京市江寧區(qū)潘二炒貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北二陽(yáng)食品有限公司高新區(qū)分公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒香味），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)(嘉興)有限公司。

五、棲霞區(qū)皋德軍水產(chǎn)品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

六、南京市六合區(qū)瀟瀟家常菜館使用的標(biāo)稱(chēng)來(lái)安縣益潔餐具消毒配送中心集中消洗的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

七、南京市六合區(qū)味王府飯店使用的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

八、南京市棲霞區(qū)吳昌琪農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

九、鼓樓區(qū)樂(lè)濤餐飲店自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

十、南京市玄武區(qū)苗鄉(xiāng)黃牛肉火鍋館使用的雞蛋，氟苯尼考和甲砜霉素不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

十一、南京市玄武區(qū)櫻駝花園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)孔令中（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十二、南京市玄武區(qū)櫻駝花園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)程長(zhǎng)遠(yuǎn)（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十三、南京市雨花臺(tái)區(qū)蔣軍光禽經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的琵琶腿（雞腿），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

十四、高淳縣淳溪鎮(zhèn)求銀蔬菜鋪銷(xiāo)售的雞毛菜(普通白菜)，啶蟲(chóng)脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

十五、香鋪營(yíng)集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)曹蘭華（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十六、鎖金農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)歐邦山（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

十七、南京泓品餐飲管理有限公司自消洗的盤(pán)子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十八、南京市雨花臺(tái)區(qū)黃必超食品店銷(xiāo)售的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

十九、南京市玄武區(qū)中央路70號(hào)內(nèi)虞傳秀（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

二十、南京市浦口區(qū)湯為先私房菜館自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。

二十一、南京市江北新區(qū)韓振強(qiáng)生鮮店銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二十二、棲霞區(qū)星昕水果店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

二十三、南京市六合區(qū)谷修彬酸菜魚(yú)館自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

二十四、高淳縣淳溪鎮(zhèn)邢秀英肉鋪銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)高淳縣食品有限公司屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的豬肝，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

二十五、南京市浦口區(qū)誼品偉百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省民豐葡萄酒有限公司生產(chǎn)的藍(lán)莓酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二十六、南京市六合區(qū)劉魁水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的黑魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

二十七、南京市高淳區(qū)楓藤水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

二十八、雨花臺(tái)區(qū)董淑秀生鮮超市店銷(xiāo)售的草雞蛋，沙拉沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二十九、建鄴區(qū)劉心會(huì)豆制品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的老鹵豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

三十、南京市建鄴區(qū)唐娟糕點(diǎn)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瀘溪河食品(南京)有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三十一、好鄰里福瑞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)謝道宏銷(xiāo)售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

三十二、南京市溧水區(qū)萬(wàn)家燈火美食城自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

三十三、南京市雨花臺(tái)區(qū)李方秀食品店銷(xiāo)售的青占魚(yú)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三十四、六合區(qū)趙壯百貨超市店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

三十五、六合區(qū)華姐餃子店自消洗的大碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

三十六、高淳縣漆橋鎮(zhèn)方強(qiáng)水果店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)臨沂高小贊食品有限公司生產(chǎn)的無(wú)加蔗糖麥芽餅，經(jīng)南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂高小贊食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測(cè)南京站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三十七、南京市棲霞區(qū)巴圖魯羊肉館使用的標(biāo)稱(chēng)南京萬(wàn)欣餐具消毒有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

三十八、南京市溧水區(qū)祥和小吃店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

三十九、南京市鼓樓區(qū)?？统鄙腔疱伒曜韵吹耐耄◤?fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十、浦口區(qū)和太記烤鴨店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

四十一、南京市雨花臺(tái)區(qū)彩食云食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四十二、南京市棲霞區(qū)個(gè)工小吃店自消洗的骨碟（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

四十三、南京市浦口區(qū)湯為先私房菜館自消洗的配菜盆（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司。

四十四、南京市浦口區(qū)季德龍生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的梅條肉（豬肉），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

四十五、南京市鼓樓區(qū)天毅水產(chǎn)店銷(xiāo)售的河蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

四十六、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店自消洗的小盤(pán)子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

四十七、南京市玄武區(qū)和祥水產(chǎn)店銷(xiāo)售的蟶子，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。

四十八、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店使用的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

四十九、南京市高淳區(qū)樂(lè)活蛙哥餐飲店自消洗的勺子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)。

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