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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月23日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2021年第75期）。
據(jù)通告，近期江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)552批次，涉及飲料、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、餅干、乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品540批次、不合格樣品12批次，具體情況如下：
一、連云港歐特福百貨超市墟溝分店銷售的標(biāo)稱連云港市大學(xué)士食品有限公司生產(chǎn)的老式面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、無(wú)錫大統(tǒng)華購(gòu)物有限公司宜興城北分公司銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的桂花小酥糖（熟粉類），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
三、連云港市海州區(qū)解放東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)徐文軍銷售的豬五花肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
四、蘇州市吳中區(qū)胥口龔龍福水產(chǎn)攤銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
五、泰州市海陵區(qū)好相來(lái)食品店銷售的標(biāo)稱常州可順食品廠生產(chǎn)的3+2紫米奶酪面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
六、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彩匯軒食品超市銷售的標(biāo)稱徐州市金塔食品廠生產(chǎn)的白麻片(炒貨)，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
七、徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彩匯軒食品超市銷售的標(biāo)稱徐州市米思奇食品廠生產(chǎn)的花生酥(炒貨)和云片糕(原味)(糕點(diǎn))，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
八、徐州百珍堂商業(yè)管理有限公司礦大科技園分店銷售的標(biāo)稱徐州市米思奇食品廠生產(chǎn)的花生酥(炒貨)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
九、江蘇大統(tǒng)華購(gòu)物中心有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇三元小燦食品有限公司生產(chǎn)的檸檬雞爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。
十、蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)劉玉軍小蔬菜攤銷售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
十一、蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)楊運(yùn)智大蔬菜攤銷售的豇豆，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開(kāi)。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來(lái)源 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 連云港市大學(xué)士食品有限公司 | 海州區(qū)洪門(mén)工業(yè)園區(qū)蒼梧東路1號(hào) | 連云港歐特福百貨超市墟溝分店 | 江蘇省連云港市連云區(qū)中華西路39號(hào)(倉(cāng)庫(kù)地址:江蘇省連云港市連云區(qū)中華西路39號(hào)) | 老式面包 | 320g/袋 | 杏花宮 | 2021/10/5 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.552g/kg||≤0.5g/kg | 糕點(diǎn) | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 初檢機(jī)構(gòu)：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | / |
| 2 | 無(wú)錫市洪福樓食品有限公司 | 宜興市徐舍鎮(zhèn)芳莊振興路 | 無(wú)錫大統(tǒng)華購(gòu)物有限公司宜興城北分公司 | 江蘇省無(wú)錫市宜興市宜城街道陽(yáng)泉中路588號(hào) | 桂花小酥糖（熟粉類） | 散裝稱重 | 劉記洪福樓及圖形商標(biāo) | 2021-10-09 | 霉菌||3.2×102CFU/g||≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 | / |
| 3 | / | / | ****(解放東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)徐文軍) | 海州區(qū)解放東路233號(hào)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉品區(qū) | 豬五花肉 | 散稱 | / | / | 恩諾沙星||169μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 | / |
| 4 | / | / | 蘇州市吳中區(qū)胥口龔龍福水產(chǎn)攤 | 蘇州市吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 鳊魚(yú) | 散稱 | / | / | 恩諾沙星||1354μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | / |
| 5 | 常州可順食品廠 | 常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 海陵區(qū)好相來(lái)食品店 | 泰州市海陵區(qū)蓮花4號(hào)小區(qū)18#營(yíng)業(yè)房 | 3+2紫米奶酪面包 | 散稱稱重 | 歐米嘉及圖形商標(biāo) | 2021-09-23 | 菌落總數(shù)||240000CFU/g,230000CFU/g,160000CFU/g,88000CFU/g,210000CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | / |
| 6 | 徐州市金塔食品廠 | 徐州市金山花園7號(hào)公建樓 | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彩匯軒食品超市 | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金山橋民營(yíng)科技園中大綜合樓 | 白麻片(炒貨) | 300克/盒 | 金鐙山+字母 | 2021-10-01 | 霉菌||120CFU/g||≤25CFU/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| 7 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區(qū)輕工路西側(cè)殷莊工業(yè)園區(qū)內(nèi) | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彩匯軒食品超市 | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金山橋民營(yíng)科技園中大綜合樓 | 花生酥(炒貨) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-10 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.78g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| 8 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區(qū)輕工路西側(cè)殷莊工業(yè)園區(qū)內(nèi) | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)彩匯軒食品超市 | 徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)金山橋民營(yíng)科技園中大綜合樓 | 云片糕(原味)(糕點(diǎn)) | 320克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-10-03 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||1.2g/100g||≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| 9 | 徐州市米思奇食品廠 | 徐州市鼓樓區(qū)輕工路西側(cè)殷莊工業(yè)園區(qū)內(nèi) | 徐州百珍堂商業(yè)管理有限公司礦大科技園分店 | 徐州市泉山區(qū)南都商務(wù)中心5號(hào)樓1-105 | 花生酥(炒貨) | 250克/盒 | 米思奇+字母 | 2021-09-18 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.68g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 徐州市檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
| 10 | 江蘇三元小燦食品有限公司 | 靖江市城西大道999號(hào) | 江蘇大統(tǒng)華購(gòu)物中心有限公司 | 江蘇省無(wú)錫市宜興市宜城街道人民中路237號(hào)（倉(cāng)庫(kù)地址：江蘇省無(wú)錫市宜興市宜城街道人民中路237號(hào)） | 檸檬雞爪（輻照食品） | 120克/袋 | 饞小妹及圖形商標(biāo) | 2021-09-10 | 菌落總數(shù)||4.5×10?CFU/g，＜10CFU/g，30CFU/g，2.3×10?CFU/g，10CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站 | / |
| 11 | / | / | 相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)劉玉軍小蔬菜攤 | 蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)黃埭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 豇豆 | 散稱 | / | / | 噻蟲(chóng)胺||0.015mg/kg||≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | / |
| 12 | / | / | 相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)楊運(yùn)智大蔬菜攤 | 蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)黃埭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 豇豆 | 散稱 | / | / | 噻蟲(chóng)胺||0.018mg/kg||0≤.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | / |
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