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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月27日，廣東省佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第29期食品監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢餐飲食品樣品161批次，不合格1批次。
本次抽檢的餐飲食品主要包括糕點(diǎn)（自制）、生濕面制品（餐飲）、生干面制品（餐飲）、醬腌菜（餐飲）、涼拌菜（餐飲）、火鍋調(diào)味料（底料、蘸料）（自制）、腌臘肉制品（餐飲）、畜肉及其副產(chǎn)品、禽肉及其副產(chǎn)品、復(fù)用餐飲具。
佛山市市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 被抽樣單位自行消毒 | / | 佛山市南海區(qū)大瀝高級(jí)中學(xué) | 佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)金融商貿(mào)區(qū)西側(cè)大瀝高級(jí)中學(xué)學(xué)生宿舍樓C座一層、D座一層 | 湯碗 | / | / | 2021/10/21 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0094mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第29期 | 佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | / |
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