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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月27日，大連市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布175批次食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢結(jié)果。
本次通告的抽檢信息涉及食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、肉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共6大類，合計(jì)175批次，其中不合格食品8批次。
對(duì)本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級(jí)市場監(jiān)管部門依據(jù)《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動(dòng)核查處置。
食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢不合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 進(jìn)貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） | 抽樣機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名稱 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
| 1 | / | / | 普蘭店區(qū)楊樹房有義餐廳 | 大連市普蘭店區(qū)楊樹房街道廉家社區(qū)孟溝屯159號(hào) | 大豆油 | 5升/桶 | 宏寶萊 | 2021-06-03 | 溶劑殘留量║68.3mg/kg║≤20mg/kg； | 食用油、油脂及其制品 | / | 大連市食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 2 | 大連市金華調(diào)味食品廠 | 大連市金州區(qū)華家街道牟家村 | / | / | 華雨料酒(復(fù)合烹調(diào)料酒) | 480ml/瓶、酒精度≥5.00%(V/V) | / | 2020-11-06 | 氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))║0.014g/L║≥0.05g/L； | 調(diào)味品 | / | 大連市食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 3 | / | / | / | / | 雞蛋 | 散貨 | / | 購進(jìn)日期：2021-09-11 | 甲硝唑║2.1μg/kg║不得檢出μg/kg； | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 季家雞鴨蛋商行 | 大連市食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 4 | / | / | / | / | 辣椒 | 散貨 | / | 2021-09-14 | 氧樂果║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 莊河市明凱海參行 | 大連市食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 5 | / | / | / | / | 雞蛋 | 散貨 | / | 2021-09-12 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║121μg/kg║不得檢出μg/kg； | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 莊河市河?xùn)|蔬菜批發(fā)市場秀英蔬菜攤 | 大連市食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 6 | / | / | 莊河市昌盛街道天鑫超市 | 遼寧省莊河市昌盛街道市場社區(qū) | 大連汽水（無糖） | 500毫升/瓶 | 爽氣森林+圖形 | 2021-08-27 | 酵母║600CFU/mL║≤20CFU/mL | 飲料 | / | 遼寧省食品檢驗(yàn)檢測院 | 大連/（市專項(xiàng)） | |
| 7 | / | / | 莊河市清香面館 | 遼寧省大連市莊河市城關(guān)街道芙蓉委土地樓1層06號(hào).07號(hào) | 復(fù)用餐具（大碗） | 散貨 | / | 2021-09-30 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║4.2mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | / | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 8 | / | / | 莊河浙加都生活超市有限公司 | 遼寧省大連莊河市城關(guān)街道龍王廟村莊河市萬達(dá)廣場二樓 | 臘腸 | 散貨 | / | 2021-05-14 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.99g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / | 大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測研究院有限公司 | 大連/(市抽) | |
| 注：進(jìn)貨來源中的進(jìn)貨渠道信息均由商戶提供。 | ||||||||||||||
表1食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢合格信息.xlsx
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