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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月4日，廣東省茂名市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告。
據(jù)通告，茂名市市場監(jiān)督管理局2021年12月組織對全市范圍生產(chǎn)、流通市場經(jīng)營的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及其他食品等19大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢。此次抽檢共276批次，已檢驗(yàn)276批次，270批次符合檢驗(yàn)項(xiàng)目要求，6批次不符合檢驗(yàn)項(xiàng)目要求。具體情況如下：
一、1批次餐飲食品不合格
1、茂名市茂南區(qū)泰源食府經(jīng)營的“傳統(tǒng)菠蘿包”（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2021-11-10）檢出酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格
1、茂名市茂南區(qū)悅源副食店經(jīng)營的“走山雞蛋”（購進(jìn)日期：2021-11-09）檢出磺胺類(總量)項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
2、茂名市茂南區(qū)吳小平生鮮家禽店經(jīng)營的“烏雞肉”（購進(jìn)日期：2021-11-14）檢出恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
3、茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)呂廣耀豬肉店經(jīng)營的“豬肉”（購進(jìn)日期：2021-11-15）檢出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
4、茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)胡其聲牛肉檔經(jīng)營的“牛肉”（購進(jìn)日期：2021-11-15）檢出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
5、高州市吳仲坤豬肉攤經(jīng)營的“豬肉”（購進(jìn)日期：2021-11-16）檢出氯霉素項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為茂名市食品藥品檢驗(yàn)所。
茂名市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、縣（區(qū)）監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣（區(qū)）食品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在該市相關(guān)市、縣（區(qū)）食品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：茂名市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管部門舉報(bào)投訴電話12315。
附件2關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| NCP21440900603630225 | 1 | 藝昌蛋雞場 | 電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)坡富農(nóng)中 | 茂名市茂南區(qū)悅源副食店 | 茂名市油城六路二巷方興村17號3號商鋪 | 走山雞蛋 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/9 | 磺胺類(總量）‖7.30μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | |||
| NCP21440900603610227 | 2 | — | — | 茂名市茂南區(qū)吳小平生鮮家禽店 | 茂名市紅旗南路龍山橫街2號房 | 烏雞肉 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/14 | 恩諾沙星‖112.5μg/kg‖≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | |||
| NCP21440900603620224 | 3 | — | — | 茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)呂廣耀豬肉店 | 茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)沙瑯市場 | 豬肉 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/15 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)）‖3.0μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | |||
| NCP21440900603620225 | 4 | — | — | 茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)胡其聲牛肉檔 | 茂名市電白區(qū)沙瑯鎮(zhèn)沙瑯市場 | 牛肉 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/15 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)）‖2.2μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 | |||
| NCP21440900603610230 | 5 | — | — | 高州市吳仲坤豬肉攤 | 高州市東方市場 | 豬肉 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/16 | 氯霉素‖0.20μg/kg‖不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廣東/市抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 加工日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SCMM21440900603610621 | 1 | — | — | 茂名市茂南區(qū)泰源食府 | 茂名市紅旗中路158號大院（總工會職工培訓(xùn)樓）一樓酒店大堂左邊鋪位 | 傳統(tǒng)菠蘿包 | 散裝稱重 | ———— | 2021/11/10 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH）‖9.5mg/g‖≤5mg/g | 餐飲食品 | 廣東/省抽 | 茂名市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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