您當(dāng)前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月6日，山西省太原市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。據(jù)通告，近期，太原市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、水果制品、飲料、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食糖、速凍食品、罐頭、豆制品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、保健食品、特殊膳食食品、肉制品、食用油、油脂及其制品等28大類食品524批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：合格樣品508批次、不合格樣品16批次。不合格樣品具體情況如下：
一、婁煩縣三江便利店二部銷售的，標(biāo)稱阜陽樂惠食品有限公司生產(chǎn)的藍(lán)莓味香瓜子，其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
二、陽曲縣閨蜜麻辣燙店生產(chǎn)銷售的面皮，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。
三、陽曲縣小閆秘制面皮店生產(chǎn)銷售的黃面皮，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。
四、陽曲縣二花麻辣燙店生產(chǎn)銷售的面皮，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為太原海關(guān)技術(shù)中心。
五、山西眾德西江月餐飲管理有限公司銷售的涼粉，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。
六、山西老太原菜館濱河餐飲有限公司銷售的碗托，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。
七、太原市萬柏林區(qū)梁娟琴副食經(jīng)銷部銷售的蕎面碗托，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司。
八、太原市迎澤區(qū)王梅英面皮柳巷店銷售的涼粉，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
九、太原市迎澤區(qū)張紅軍小吃店銷售的油條，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十、太原市迎澤區(qū)陳凱小吃店銷售的1批次涼皮，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；1批次涼粉，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十一、太原市迎澤區(qū)悅成早餐店銷售的油條，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十二、太原市迎澤區(qū)玉明小吃店銷售的涼粉，其中鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十三、劉和慶370481198105027710銷售的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十四、太原市迎澤區(qū)裕富翔便利店銷售的黑米饅頭，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
十五、太原市迎澤區(qū)邵家小吃店銷售的面皮，其中苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司。
上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，太原市市場監(jiān)督管理局綜合行政執(zhí)法隊(duì)及相關(guān)縣（市）市場監(jiān)管局正在依法進(jìn)行核查處理。
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DC21140100415133521 | 1 | 阜陽樂惠食品有限公司 | 安徽省阜陽市潁泉區(qū)古西湖現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范園海孜19號(hào) | 婁煩縣三江便利店二部 | 婁煩縣城南大街農(nóng)機(jī)公司門面房1號(hào) | 藍(lán)莓味香瓜子 | 稱重 | 樂翼+字母 | 2021-04-12 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║1.6g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 太原/市抽 | 青島元信檢測技術(shù)有限公司 |
| DC21140100151533617 | 2 | 陽曲縣閨蜜麻辣燙店 | 山西省太原市陽曲縣商貿(mào)街70號(hào) | 陽曲縣閨蜜麻辣燙店 | 山西省太原市陽曲縣商貿(mào)街70號(hào) | 面皮 | 計(jì)量稱重 | / | 2021-11-01 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.231g/kg║不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0808g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 太原海關(guān)技術(shù)中心 |
| DC21140100151533615 | 3 | 陽曲縣小閆秘制面皮店 | 太原市陽曲縣商貿(mào)街119號(hào) | 陽曲縣小閆秘制面皮店 | 太原市陽曲縣商貿(mào)街119號(hào) | 黃面皮 | 計(jì)量稱重 | / | 2021-11-01 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.382g/kg║不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.154g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 太原海關(guān)技術(shù)中心 |
| DC21140100151533619 | 4 | 陽曲縣二花麻辣燙店 | 山西省太原市陽曲縣縣城美家園A座16號(hào)樓底一層 | 陽曲縣二花麻辣燙店 | 山西省太原市陽曲縣縣城美家園A座16號(hào)樓底一層 | 面皮 | 計(jì)量稱重 | / | 2021-11-01 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.234g/kg║不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0878g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 太原海關(guān)技術(shù)中心 |
| DC21140100461638660 | 5 | / | / | 山西眾德西江月餐飲管理有限公司 | 山西省太原市萬柏林區(qū)長興路5號(hào)華潤中心萬象城518號(hào) | 涼粉 | / | / | 2021-11-11 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║761mg/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司 |
| DC21140100461638662 | 6 | / | / | 山西老太原菜館濱河餐飲有限公司 | 山西省太原市萬柏林區(qū)濱河西路以東長風(fēng)橋以南500米處 | 碗托 | / | / | 2021-11-11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.387g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司 |
| DC21140100461638677 | 7 | / | / | 太原市萬柏林區(qū)梁娟琴副食經(jīng)銷部 | 太原市萬柏林區(qū)前進(jìn)路西平房9號(hào) | 蕎面碗脫 | / | / | 2021-11-11 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.144g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司 |
| SC21140100767636053 | 8 | / | / | 太原市迎澤區(qū)王梅英面皮柳巷店 | 太原市迎澤區(qū)柳巷12號(hào)利民賓館院內(nèi) | 涼粉 | / | / | 2021-11-05 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║842mg/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/省抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| DC21140100767635940 | 9 | / | / | 太原市迎澤區(qū)張紅軍小吃店 | 太原市迎澤區(qū)康樂新村4號(hào)樓1層11號(hào) | 油條 | / | / | 2021-11-05 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║220mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| DC21140100767635972 | 10 | / | / | 太原市迎澤區(qū)陳凱小吃店 | 太原市迎澤區(qū)康樂街康樂新村4號(hào)樓16號(hào)（1層） | 涼皮 | / | / | 2021-11-05 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.509g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| DC21140100767635971 | 11 | / | / | 太原市迎澤區(qū)陳凱小吃店 | 太原市迎澤區(qū)康樂街康樂新村4號(hào)樓16號(hào)（1層） | 涼粉 | / | / | 2021-11-05 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║3.00×103mg/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| DC21140100767636043 | 12 | / | / | 太原市迎澤區(qū)悅成早餐店 | 山西省太原市迎澤區(qū)老軍營街道桃園南路東一巷9號(hào)從東往西第一間 | 油條 | / | / | 2021-11-06 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║942mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| DC21140100767636085 | 13 | / | / | 太原市迎澤區(qū)玉明小吃店 | 太原市迎澤區(qū)柳巷南路50號(hào) | 涼粉 | / | / | 2021-11-08 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║1.10×103mg/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| SC21140100767635956 | 14 | / | / | 太原市迎澤區(qū)裕富翔便利店 | 山西/太原/迎澤 | 黑米饅頭 | / | / | 2021-11-05 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.253g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 太原/省抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| SC21140100767636801 | 15 | / | / | 太原市迎澤區(qū)邵家小吃店 | 山西/太原/迎澤 | 面皮 | / | / | 2021-11-16 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.430g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 太原/省抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| NCP21140100767636452 | 16 | / | / | 劉和慶370481198105027710 | 丈子頭農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū) | 韭菜 | / | / | 2021-11-12 | 腐霉利║5.62mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 太原/市抽 | 華研檢測集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
