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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，廣東省湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢11大類食品480批次樣品。其中抽檢餐飲食品144批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品127批次、不合格樣品17批次。
湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（127批次）.xlsx
不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 實(shí)測(cè)值 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DC21440800605233253 | 1 | / | / | 湛江市霞山區(qū)?？王r餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)人民大道南28號(hào)怡福大廈五層36號(hào)鋪 | 碟×3 | / | / | 2021-11-15 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| SC21440800605233201 | 2 | / | / | 湛江市金永勵(lì)餐飲管理有限公司富華分公司 | 湛江市赤坎區(qū)椹川大道北72號(hào)富麗華酒店C座第一層 | 三絲炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)） | 不合格 | 0.470g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233256 | 3 | / | / | 湛江市霞山區(qū)奇漁皇餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)人民大道南28號(hào)怡福大廈五層35號(hào)鋪 | 餐具（碗、碟） | / | / | 2021-11-15 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碗：未檢出； 碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233279 | 4 | / | / | 湛江市霞山區(qū)黃杰美食店 | 湛江市霞山區(qū)解放西路2號(hào)地上一層1F012A號(hào) | 餐具（大飯碗） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大飯碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233280 | 5 | / | / | 湛江市霞山區(qū)黃杰美食店 | 湛江市霞山區(qū)解放西路2號(hào)地上一層1F012A號(hào) | 餐具（圓碟） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 圓碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| SC21440800605233168 | 6 | / | / | 湛江市漁口福餐飲管理有限公司 | 湛江市赤坎區(qū)海田路28號(hào)海田建材交易中心第D94-104專柜 | 炒河粉 | / | / | 2021-11-08 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)） | 不合格 | 0.0867g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233281 | 7 | / | / | 湛江市霞山區(qū)黃杰美食店 | 湛江市霞山區(qū)解放西路2號(hào)地上一層1F012A號(hào) | 餐具（菜碟） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 菜碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233285 | 8 | / | / | 湛江市霞山區(qū)湘當(dāng)有味餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)上坡東路1號(hào)銀地綠洲花園5幢首層04號(hào)商鋪 | 餐具（勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 勺子：檢出； 筷子：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233286 | 9 | / | / | 湛江市霞山區(qū)湘當(dāng)有味餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)上坡東路1號(hào)銀地綠洲花園5幢首層04號(hào)商鋪 | 餐具（杯） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 杯：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233287 | 10 | / | / | 湛江市霞山區(qū)湘當(dāng)有味餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)上坡東路1號(hào)銀地綠洲花園5幢首層04號(hào)商鋪 | 餐具（碗） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233288 | 11 | / | / | 湛江市霞山區(qū)華思味餐飲店 | 湛江市霞山區(qū)綠塘路115號(hào)新澳城市花園9號(hào)商住樓1層11號(hào)商鋪 | 餐具（大碗、勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大碗：未檢出；勺子：檢出；筷子：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233296 | 12 | / | / | 湛江市赤坎區(qū)悅景軒餐飲管理有限公司 | 湛江市赤坎區(qū)康順路68號(hào)湛江嘉瑞禾酒店1、2層 | 餐具（雞爪碟、豬肚碟、豬紅碟） | / | / | 2021-11-17 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 雞爪碟：檢出； 豬肚碟：檢出； 豬紅碟：未檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233314 | 13 | / | / | 湛江市霞山區(qū)品優(yōu)美食店 | 湛江市霞山區(qū)華信城市美林商鋪D19號(hào) | 餐具（花碗） | / | / | 2021-11-18 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 花碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| DC21440800605233315 | 14 | / | / | 湛江市霞山區(qū)品優(yōu)美食店 | 湛江市霞山區(qū)華信城市美林商鋪D19號(hào) | 餐具（大碗） | / | / | 2021-11-18 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 湛江專項(xiàng) | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| SC21440800605233212 | 15 | / | / | 湛江市霞山區(qū)一茶靚點(diǎn)美食店 | 湛江市霞山區(qū)椹川大道南81號(hào)金科世家2號(hào)樓一層21、22號(hào)商鋪 | 三絲炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)） | 不合格 | 0.334g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| SC21440800605233305 | 16 | / | / | 湛江市霞山區(qū)品優(yōu)美食店 | 湛江市霞山區(qū)華信城市美林商鋪D19號(hào) | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)） | 不合格 | 0.534g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
| SC21440800605233316 | 17 | / | / | 湛江市霞山區(qū)佳旺云吞店 | 湛江市霞山區(qū)華信路1號(hào)D20檔口 | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)） | 不合格 | 0.579g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號(hào) | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗(yàn)所 | 餐飲 |
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