中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月13日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年工業(yè)和商用電動食品加工設備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果。本次為2021年第2批省級監(jiān)督抽查，共抽查生產(chǎn)領域工業(yè)和商用電動食品加工設備產(chǎn)品25批次。

本次抽查依據(jù)GB 4706.1-2005 《家用和類似用途電器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.38-2008《 家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機械的特殊要求》、GB4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等標準的要求，對工業(yè)和商用電動食品加工設備產(chǎn)品的不銹鋼理化指標-砷、不銹鋼理化指標-鎘、不銹鋼理化指標-鉛、不銹鋼理化指標-鎳、不銹鋼理化指標-鉻、其他金屬理化指標-砷、其他金屬理化指標-鎘、其他金屬理化指標-鉛、對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、泄漏電流和電氣強度、非正常工作（不包括第19.11.4條試驗）、穩(wěn)定性和機械危險、機械強度、結(jié)構(gòu)（不包括第22.46條試驗）、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接等項目進行了檢驗。

本次抽查發(fā)現(xiàn)青州市創(chuàng)利食品機械有限公司、青州市東虹食品機械有限公司、青州市圣越機械有限公司、山東白鴿食品機械有限公司、銀鶴機械（山東）股份有限公司、諸城市眾友機械有限公司6家生產(chǎn)者的6批次產(chǎn)品不符合相關標準的要求，不合格項目為對觸及帶電部件的防護、工作溫度下的泄漏電流和電氣強度、泄漏電流和電氣強度、非正常工作、穩(wěn)定性和機械危險、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部布線、電源連接和外部軟線、外部導線用接線端子、接地措施、螺釘和連接項目。

對本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者，山東省市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》以及國家市場監(jiān)督管理總局、山東省市場監(jiān)督管理局關于監(jiān)督抽查的有關規(guī)定做好后處理工作。

不合格產(chǎn)品匯總表

合格產(chǎn)品匯總表

未抽到企業(yè)名單

產(chǎn)品知識科普及消費提示

工業(yè)和商用電動食品加工設備的加工能力比較大，主要適用場所為大型食堂、餐館、酒店等商業(yè)場所，面對的消費者主要是食品加工相關行業(yè)從業(yè)人員。消費者在挑選商用電動食品加工設備時要注意以下幾點：

1.首先商用電動食品加工設備購買者要根據(jù)自己的使用需求、生產(chǎn)規(guī)模來選擇相適應的產(chǎn)品，通過查看機器的銘牌、說明書中明示的功能和生產(chǎn)能力，選擇適合自己的產(chǎn)品。

2.檢查器具銘牌，器具銘牌應有規(guī)格型號、電壓、輸入功率、電源頻率（或電源性質(zhì)符號）、防水等級、制造商等基本信息。  

3.查看商品整體外觀，進行商品外觀靜態(tài)檢查?？礄C架、機殼等外表面有無凹凸、擠壓等傷痕,有無明顯的制造缺陷或可視的外觀色差。檢查器具的折彎處、封邊處有無明顯銳邊。查看器具的隨機附件是否齊全。

4.查看器具的基本防護結(jié)構(gòu)，用手在不通電的狀態(tài)下簡單試驗器具的底部、外殼防護處等部位看是否會碰觸運動部件。打開防護罩，查看周邊是否有接近開關等防護措施。通過基本查驗選擇安全防護較好的產(chǎn)品。

5.進行通電運行動態(tài)檢查。按說明書安裝附件后接通電源，檢查開關動作是否控制準確及時，通電后器具是否運行正常、是否有雜音等。商用電動食品加工器具標準要求至少有一個啟動開關和一個停止開關，查看開關是否齊備，同時操作按下啟動和停止兩個按鈕應不工作。

6.建議消費者保存使用說明書和三包證明以及保修卡，認真清點隨機工具及備件，并要求經(jīng)銷商出具正式發(fā)票，以備今后機器出現(xiàn)問題時，有效維護自身合法權(quán)益。