中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月20日，鄭州市市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年44期）。通告稱，近期，該局組織抽檢了餅干，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品27大類食品2128批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品2080批次，不合格樣品48批次。

一、不合格產(chǎn)品情況

1.鄭州市二七區(qū)融森便民超市銷售的標稱鄭州常豐園食品有限公司生產(chǎn)的1批次黃花菜（分裝），二氧化硫殘留量檢出值為88mg/kg，標準規(guī)定為≤30mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

2.鄭州市中原區(qū)艷平副食商行銷售的標稱新鄭市龍湖鎮(zhèn)福易糕點房生產(chǎn)的1批次綠豆糕，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為11.1mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

3.鄭州航空港區(qū)鄭妮零食超市銷售的1批次白皮瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.5g/100g，標準規(guī)定為≤0.80g/100g，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

4.鄭州航空港區(qū)鄭妮零食超市銷售的1批次葵花籽，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.3g/100g，標準規(guī)定為≤0.80g/100g，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

5.鄭州高新區(qū)群眾蔬菜店銷售的1批次菜豆，氧樂果檢出值為0.15mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

6.鄭州高新區(qū)闞海林蔬菜店銷售的1批次豇豆，甲基異柳磷檢出值為0.45mg/kg，標準規(guī)定為≤0.01mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

7.鄭州高新區(qū)王紅梅蔬菜店銷售的1批次豇豆，氧樂果檢出值為0.19mg/kg，標準規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

8.鄭州高新開發(fā)區(qū)紅波蔬菜配送站銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.22mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

9.鄭州市中原區(qū)毛哥蔬果店銷售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.33mg/kg，標準規(guī)定為≤0.05mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

10.鄭州市中原區(qū)李東京日用百貨店銷售的1批次生干黑芝麻，酸價（以脂肪計）（KOH）檢出值為6.9mg/g，標準規(guī)定為≤3mg/g，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

11.鄭州市中原區(qū)王曉云干調(diào)配送商行銷售的1批次生花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為923μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg，檢驗機構(gòu)為河南聚谷檢測研究有限公司。

12.登封市市區(qū)家樂水產(chǎn)品店銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.7mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

13.登封市市區(qū)家樂水產(chǎn)品店銷售的1批次靠山紅蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.6mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

14.鄭州市二七區(qū)燕芬海鮮店銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.4mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

15.鄭州市管城區(qū)老徐魚行銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.8mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

16.河南丹尼斯百貨有限公司瑞達路分公司銷售的1批次珍寶蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為3.3mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

17.鄭州市惠濟區(qū)興旺水產(chǎn)店銷售的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為2.4mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

18.鄭州市金水區(qū)鑫聚奎苑胡辣湯店使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

19.中牟縣齊祺魚鍋店使用的1批次料碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

20.中牟縣齊祺魚鍋店使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.057mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

21.中牟縣爐火食代涮烤自助餐飯店使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

22.中牟縣廣惠街柴火美食飯店自制的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為60.5μg/kg，標準規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

23.中牟縣雞公蝦婆火鍋店使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

24.中牟縣雞公蝦婆火鍋店使用的1批次小料碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

25.中牟縣花千代飲食店使用的1批次小料碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

26.鄭州鄭東新區(qū)子固路拌粉飯店自制的1批次油炸花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為69.8μg/kg，標準規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

27.鄭州市鄭東新區(qū)巴五飯館使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

28.鄭州市鄭東新區(qū)巴五飯館使用的1批次碟子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

29.鄭州航空港區(qū)朋陽自助小火鍋餐飲店使用的1批次料碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

30.鄭州航空港區(qū)朋陽自助小火鍋餐飲店使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

31.鄭州航空港區(qū)陳小發(fā)餐飲店使用的1批次料碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

32.鄭州航空港區(qū)陳小發(fā)餐飲店使用的1批次菜碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

33.中牟縣聚和飯店使用的1批次餐碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

34.中牟縣聚和飯店使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

35.鄭州航空港區(qū)袁記串串香飯店使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

36.中牟縣姚家鎮(zhèn)味特美手工燴面館使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

37.中牟縣姚家鎮(zhèn)巧梅秘制手工涼皮老店使用的1批次大碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

38.鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)阿勇美食第三大街店使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

39.鄭州依久肆久餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次骨碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

40.鄭州依久肆久餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次三味碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

41.鄭州市爐錦玉餐飲管理有限公司使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

42.鄭州市鄭東新區(qū)蕭記燴面商務(wù)外環(huán)店使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

43.鄭州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金香園老燴面店使用的1批次盤子，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

44.鄭州市鄭東新區(qū)前男友的店火鍋店使用的1批次方盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.080mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出/100cm2；大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

45.鄭州鄭東新區(qū)育翔路石鍋坊飯鈑堂使用的1批次骨碟，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

46.鄭州漢麗軒餐飲服務(wù)有限公司外購的1批次香蕉，噻蟲胺檢出值為0.0615mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg；噻蟲嗪檢出值為0.182mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

47.河南小螺號酒店有限責任公司外購的1批次梭子蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）檢出值為1.0mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.5mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

48.鄭州市二七區(qū)健達幼兒園外購的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.5mg/kg，標準規(guī)定為不大于0.2mg/kg，檢驗機構(gòu)為河南宜測科技有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求金水區(qū)、中牟、鄭東新區(qū)、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、新鄭市、二七區(qū)、中原區(qū)、航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并對存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年44期）.pdf