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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月6日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于23批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第6期）。
據(jù)通告，近期貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品和特殊膳食食品等13大類食品807批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品和糖果制品等6大類食品中23批次樣品不合格。不合格項(xiàng)目涉及大腸菌群、黃曲霉毒素B1、吡蟲啉、甲胺磷、甲基異柳磷、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、酸價(以脂肪計(jì))、過氧化值(以脂肪計(jì))、總糖分等。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為，依法及時處理;同時將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。
3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 獨(dú)山縣老王老煙刀食雜店 | 獨(dú)山縣井城街道新百泉農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場L023號 | 生黑芝麻 | / | / | 購進(jìn)日期： 2021/9/18 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║8.3mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 2 | / | / | 貴陽觀山湖李米旎餐飲店 | 貴陽市觀山湖區(qū)林城東路155號CC Park B館項(xiàng)目B館-L1-123A | 勺子 | / | / | 加工日期：2021/11/4 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 3 | 廣安百業(yè)興食品有限公司 | 廣安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)前鋒園區(qū) | 安順市蘇爾瑪購物廣場有限責(zé)任公司 | 貴州省安順市西秀區(qū)華西街道黃果樹大道安運(yùn)司百聯(lián)鼎盛負(fù)一樓2號店鋪 | 山椒花生（炒貨食品及堅(jiān)果制品） | 散裝稱重 | 多多樂+圖形 | 2021/9/1 | 黃曲霉毒素B? ║22.2μg/kg ║≤20μg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 4 | 貴州恒富泰食品有限公司 | 貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣環(huán)翠街道辦和平村150號 | 貴州恒富泰食品有限公司 | 貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣環(huán)翠街道辦和平村150號 | 葵花籽（五香味）（炒貨制品） | 108g/袋 | 瀑鄉(xiāng)緣 | 2021/6/5 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） ║1.0g/100g ║≤0.80g/100g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 5 | / | / | 貴州鋁廠紅福酒樓 | 貴州省貴陽市白云區(qū)龔家寨紅寶石街 | 公筷 | / | / | 加工日期：2021/10/18 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)） ║0.09mg/100cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 6 | / | / | 湄潭縣興連副食店 | 湄潭縣湄江鎮(zhèn)新新菜市 | 生黑芝麻 | / | / | 購進(jìn)日期： 2021/9/20 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║6.0mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 7 | / | / | 貴陽觀山湖肖笛家餐飲店 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)萬達(dá)廣場購物中心室內(nèi)步行街4F層（4027a）號 | 勺子 | / | / | 加工日期：2021/10/25 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 8 | / | / | 貴陽觀山湖庭豐園餐飲店 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)萬達(dá)廣場購物中心室內(nèi)步行街4F層4018號 | 菜碗 | / | / | 加工日期：2021/10/22 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 9 | / | / | 貴州宏源鮮果蔬配送有限公司 | 貴州省貴陽市修文縣景陽街道貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜區(qū)22-279號商鋪 | 線椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2021/10/22 | 甲胺磷 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 10 | / | / | 修文縣扎佐鎮(zhèn)萬家樂超市 | 貴州省貴陽市修文縣扎佐鎮(zhèn)上和國際地下負(fù)一層商業(yè)區(qū)S99-S104號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期： 2021/10/2 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║4.3mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 11 | / | / | 貴陽云巖曹建軍食雜批發(fā)部 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)白云大道53號三橋綜合批發(fā)市場北區(qū)6座746號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期： 2021/10/12 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║4.7mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 12 | 貴州黔寶食品有限公司 | 貴州省黔南州龍里縣冠山街道播箕橋 | 貴陽云巖合力商貿(mào)有限公司第五分店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)鹿沖關(guān)路1號負(fù)一層 | 御酥坊波波糖（白芝麻） | 260克/盒 | 圖形+御酥坊 | 2021/8/8 | 大腸菌群║ 65CFU/g； 60CFU/g； 140CFU/g； 120CFU/g； 15CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
| 13 | / | / | 貴陽云巖趙和聰糧油食雜攤 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)民生路菜場3號門面 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進(jìn)日期： 2021/9/15 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║5.2mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 14 | / | / | 黎平縣甘妹妹冷凍干貨批發(fā)部 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣德鳳鎮(zhèn)開泰社區(qū)大市場 | 生黑芝麻 | / | / | 購進(jìn)日期： 2020/9/19 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║7.8mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 15 | / | / | 貴州永輝超市有限公司都勻普羅旺斯分公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市斗篷山路與天樂路交匯處 | 生姜 | / | / | 購進(jìn)日期：2021/10/7 | 吡蟲啉 ║2.96mg/kg ║≤0.5mg/kg | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
| 16 | 貴州華昌特色食品有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市綠茵湖產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房16棟 | 貴州華昌特色食品有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市綠茵湖產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)廠房16棟 | 花生牛軋?zhí)?/td> | 1000克/袋 | 康莊+圖形 | 2021/10/21 | 大腸菌群║ 53CFU/g； 95CFU/g； ＜10CFU/g； ＜10CFU/g； 15CFU/g║ n=5,c=2,m=10CFU/g, M=102CFU/g | 云南華測檢測認(rèn)證有限公司 | / |
| 17 | / | / | 貴州省惠水縣逢源貿(mào)易有限公司綠康源分公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣濛江街道（經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)） | 豇豆 | / | / | 購進(jìn)日期：2021/10/19 | 甲基異柳磷 ║0.10mg/kg ║≤0.01mg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：中國測試技術(shù)研究院 | / |
| 18 | / | / | 三都縣永達(dá)生活超市 | 貴州省黔南州三都縣三合街道香港名都城市綜合體第5號樓第一層 | 香蕉 | / | / | 購進(jìn)日期：2021/11/9 | 吡蟲啉 ║0.19mg/kg ║≤0.05mg/kg | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 19 | 貴州省辰印糖業(yè)有限公司 | 貴州省黔西南州貞豐縣魯容鄉(xiāng) | 貴州辰印糖業(yè)有限公司 | 貴州省黔西南州貞豐縣魯容鄉(xiāng)里秀村 | 紅糖 | 24.3kg/箱 | 龍三姐+圖形 | 2021/9/5 | 總糖分 ║73.7g/100g ║≥85.0g/100g | 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
| 20 | / | / | 江口縣唐妹調(diào)味品店 | 貴州省銅仁市江口縣雙江街道綜合市場 | 臘肉 | / | / | 購進(jìn)日期： 2021/10/3 | 亞硝酸鹽 （以亞硝酸鈉計(jì)） ║37mg/kg ║≤30mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 21 | / | / | 湄潭縣劉釗副食店 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江鎮(zhèn)楊柳井市場 | 生黑芝麻 | / | / | 購進(jìn)日期： 2021/4/20 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║6.0mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 22 | / | / | 惠水縣家興副食干菜店 | 惠水縣漣江街道振興路（凱勝農(nóng)貿(mào)綜合市場） | 生黑芝麻 | / | / | 購進(jìn)日期： 2021/10/8 | 酸價（以脂肪計(jì)） ║8.1mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 23 | / | / | 貴州鈺滇蘑菇餐飲有限公司 | 貴州省貴陽市白云區(qū)龍井路南側(cè)、金湖路北側(cè)、誠信北路沿路西龍井路1號繁華里4#-2F-1、4#-3F-1 | 水杯 | / | / | 加工日期：2021/10/19 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院 | / |
4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識.docx
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