中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年47期）。

據(jù)通告，近期鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了保健食品，餅干，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，罐頭，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品28大類食品2038批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1993批次，不合格樣品45批次。具體情況如下：  

一、不合格產(chǎn)品情況

1.河南省平頂山市享豐肉類食品有限公司生產(chǎn)的鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)大家樂(lè)商店銷售的1批次開(kāi)匯精肉王（熏煮香腸火腿制品），菌落總數(shù)檢出值為n1=2.0×10?，n2=3.0×10?，n3=8.0×10?，n4=2.5×103，n5=3.5×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

2.河南省平頂山市享豐肉類食品有限公司生產(chǎn)的鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)大家樂(lè)商店銷售的1批次午餐方腿香腸（熏煮香腸火腿制品），菌落總數(shù)檢出值為n1=9.5×103，n2=2.5×103，n3=8.3×10?，n4=2.2×10?，n5=2.5×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

3.河南盛峰華隆食品有限公司生產(chǎn)的滎陽(yáng)市旺苒食品店銷售的1批次道地腸，菌落總數(shù)檢出值為n1=4.0×10?，n2=2.8×10?，n3=4.2×10?，n4=3.6×10?，n5=1.4×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

4.連云港珍仙食品有限公司生產(chǎn)的鄭州市金水區(qū)奈九餐飲店銷售的1批次烤海苔（全型），菌落總數(shù)檢出值為n1=1.6×10?，n2=4.1×10?，n3=3.5×10?，n4=2.7×10?，n5=2.3×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=2，m=30000，M=100000CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

5.鄭州市管城回族區(qū)南小李莊小學(xué)使用的1批次小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.038mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

6.登封市告成鎮(zhèn)中心小學(xué)使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

7.鄭州實(shí)驗(yàn)外國(guó)語(yǔ)中學(xué)第一食堂使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

8.登封市少林辦第一幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.018mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

9.登封市少林辦第一幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.052mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

10.河南省鄭州市管城回族區(qū)奇色花福利幼兒園使用的1批次菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.046mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

11.鄭州市桃園中學(xué)使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.031mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

12.鄭州市二七區(qū)創(chuàng)世紀(jì)幼兒園使用的1批次餐碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

13.鄭州市二七區(qū)創(chuàng)世紀(jì)幼兒園使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

14.登封市少林延魯武術(shù)學(xué)校使用的1批次餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.061mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

15.登封市少林延魯武術(shù)學(xué)校使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.099mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

16.登封市告成鎮(zhèn)鎮(zhèn)直小學(xué)使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.028mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

17.登封市告成鎮(zhèn)鎮(zhèn)直小學(xué)使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.038mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

18.鄭州市管城回族區(qū)紫荊實(shí)驗(yàn)幼兒園使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

19.鄭州市管城回族區(qū)寶景藍(lán)天幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.018mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

20.鄭州市管城回族區(qū)寶景藍(lán)天幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.017mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

21.登封市少林傳統(tǒng)武術(shù)學(xué)校（學(xué)生食堂）使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.028mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

22.鄭州市管城回族區(qū)英子幼兒園使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.030mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

23.鄭州市管城回族區(qū)新世紀(jì)幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.030mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

24.登封市少林辦事處初級(jí)中學(xué)使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.051mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

25.新鄭市新村鎮(zhèn)第一幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.025mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

26.新鄭市新村鎮(zhèn)中心幼兒園食堂使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.081mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

27.新鄭市孟莊鎮(zhèn)中心幼兒園使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

28.新鄭市孟莊鎮(zhèn)中心幼兒園使用的1批次餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

29.鄭州市二七區(qū)晨旭幼兒園使用的1批次餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.083mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

30.鄭州市二七區(qū)黃金海岸幼兒園使用的1批次小盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.036mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/100cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

31.鄭州市第九十二中學(xué)使用的1批次小盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

32.鄭州市扶輪外國(guó)語(yǔ)學(xué)校使用的1批次湯碗，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出/50cm2，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南宜測(cè)科技有限公司。

33.河南省金光油脂有限公司生產(chǎn)的1批次成品大豆油，溶劑殘留量檢出值為50.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

34.滎陽(yáng)市丁溝為民食品加工廠生產(chǎn)的1批次牛肉辣椒醬，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和計(jì)算值為1.46，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

35.鄭州市上街區(qū)王老二醬菜坊生產(chǎn)的1批次酸豆角，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.95g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

36.滎陽(yáng)市丁溝為民食品加工廠生產(chǎn)的1批次牛肉辣椒醬，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和計(jì)算值為1.70，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

37.鄭州市上街區(qū)王老二醬菜坊生產(chǎn)的1批次韭花，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為2.83g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

38.鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)屠記鮮菜批發(fā)部銷售的1批次長(zhǎng)豆角，克百威檢出值為0.67mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

39.鄭州市鄭東新區(qū)林萱干果商行銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為57.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

40.鄭州市鄭東新區(qū)偉杰糧油店銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為62.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

41.鄭州市鄭東新區(qū)眾享盛糧油店銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B?檢出值為150μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

42.鄭州市鄭東新區(qū)菜立得蔬菜店銷售的1批次小茴香，甲拌磷檢出值為0.38mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

43.鄭州市鄭東新區(qū)菜立得蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為3.52mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2 mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

44.新密市韓莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)戰(zhàn)區(qū)鮮魚(yú)店銷售的1批次黑魚(yú)（活體），恩諾沙星檢出值為244μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

45.新密市韓莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)萬(wàn)邦海鮮店銷售的1批次鱸魚(yú)（活體），恩諾沙星檢出值為266μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測(cè)有限公司。

二、處置措施

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、金水區(qū)、管城回族區(qū)、登封、二七區(qū)、新鄭市、滎陽(yáng)市、上街區(qū)、鄭東新區(qū)、新密市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。