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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月14日，貴州省市場監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于21批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第8期）。通告稱，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餅干、餐飲食品、水果制品、糖果制品和飲料等16大類食品704批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等5大類食品中21批次樣品不合格。
不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、恩諾沙星、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)等指標。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為，依法及時處理;同時將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 貴州康強商貿(mào)有限公司 | 貴州省遵義市湄潭縣湄江街道農(nóng)貿(mào)街楊柳東巷36號門面 | 生黑芝麻 | / | / | 購進日期： 2021/9/15 | 酸價（以脂肪計） ║5.4mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 2 | 貴州真安食品有限責任公司 | 貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣舊城鎮(zhèn)舊城村街上 | 紅花崗區(qū)佳益副食店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)紅軍街9-1-16號商鋪 | 麻辣牛肉 | 160克/袋 | 嬌妹子+圖形商標 | 2021/9/18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.702g/kg ║≤0.5g/kg； 菌落總數(shù)║ 51000CFU/g; 12000CFU/g; 35000CFU/g; 71000CFU/g; 28000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=10?CFU/g | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 3 | 鳳岡縣淼爾礦泉水廠 | 貴州省遵義市鳳岡縣何壩鄉(xiāng)水河村 | 鳳岡縣小石桶裝水店 | 貴州省遵義市鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)體育場社區(qū)二小巷 | 太極冰泉飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2021/9/29 | 銅綠假單胞菌║ 10CFU/250mL; 14CFU/250mL; 8CFU/250mL; 2CFU/250mL; 0CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 4 | 金華易元食品有限公司 | 浙江省金華市金義都市新區(qū) | 道真自治縣佬輝陽光超市有限公司 | 貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣玉溪鎮(zhèn)新城社區(qū)林達步行街25棟1單元1、2樓 | 木糖醇燕麥餅干（生產(chǎn)過程中未添加蔗糖） | 稱重 | 趣麥坊及圖形商標 | 2021/3/1 | 過氧化值（以脂肪計） ║0.34g/100g ║≤0.25g/100g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 5 | / | / | 貴州省德江縣大潤發(fā)發(fā)到家商貿(mào)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣烏江大道中段 | 生黑芝麻 | / | / | 購進日期： 2021/10/4 | 酸價（以脂肪計） ║5.4mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 6 | 中山市進鴻食品飲料有限公司 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)鴻發(fā)西路鴻明路8號 | 荔波永匯商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣玉屏街道時來新區(qū)江濱路嘉和中央城 | 果蔬汁飲料（進源獼猴桃） | 500mL/瓶 | 進源 | 2021/4/1 | 菌落總數(shù)║ 1500CFU/mL; 1400CFU/mL; 1200CFU/mL; 1300CFU/mL; 1600CFU/mL║ n=5,c=2,m=102CFU/mL, M=10?CFU/mL | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 7 | 中山市進鴻食品飲料有限公司 | 廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)鴻發(fā)西路鴻明路8號 | 荔波永匯商貿(mào)有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣玉屏街道時來新區(qū)江濱路嘉和中央城 | 發(fā)酵果汁飲料（芒果味） | 500mL/瓶 | 進源 | 2021/4/1 | 菌落總數(shù)║ 1100CFU/mL; 1600CFU/mL; 1000CFU/mL; 1300CFU/mL; 900CFU/mL║ n=5,c=2,m=102CFU/mL, M=10?CFU/mL | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 8 | / | / | 貴陽云巖張德萍食雜店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場北區(qū)8棟794號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進日期： 2021/10/19 | 酸價（以脂肪計） ║4.6mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 9 | / | / | 貴陽聚豪宴餐飲服務(wù)有限公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)油榨街道辦事處市南路110號福樓旺邸商住樓（一期）8號樓半負1層1號、半負2層1A號【油榨辦事處】 | 蘸碟 | / | / | 加工日期：2021/10/12 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 10 | / | / | 貴陽聚豪宴餐飲服務(wù)有限公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)油榨街道辦事處市南路110號福樓旺邸商住樓（一期）8號樓半負1層1號、半負2層1A號【油榨辦事處】 | 小菜碗 | / | / | 加工日期：2021/10/12 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 11 | / | / | 貴陽云巖囿名食雜店 | 貴陽市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場北區(qū)6-761號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進日期： 2021/10/10 | 酸價（以脂肪計） ║7.8mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 12 | / | / | 貴陽市南明區(qū)亮歡寨酒樓 | 貴州省貴陽市南明區(qū)沙沖南路158號[沙沖社區(qū)] | 骨碟 | / | / | 加工日期：2021/10/13 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 13 | / | / | 貴陽市南明區(qū)亮歡寨酒樓 | 貴州省貴陽市南明區(qū)沙沖南路158號[沙沖社區(qū)] | 菜盤 | / | / | 加工日期：2021/10/13 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 14 | / | / | 貴州侗家餐飲文化管理有限公司水口寺分公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)紅巖路水岸金都第1、2組附1層3、4、5號 | 分酒器 | / | / | 加工日期：2021/10/8 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 15 | / | / | 貴州合力購物有限責任公司紫云分公司 | 貴州省安順市紫云自治縣麒龍城市廣場C區(qū)負一層 | 黑魚（烏鱧魚） | / | / | 購進日期：2021/10/18 | 恩諾沙星 ║1160μg/kg ║≤100μg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 | / |
| 16 | / | / | 紫云自治縣百聯(lián)商貿(mào)有限責任公司 | 貴州省安順市紫云苗族布依族自治縣松山街道格凸大道（亞魯王廣場） | 烏蚌（烏鱧魚） | / | / | 購進日期：2021/10/15 | 恩諾沙星 ║206μg/kg ║≤100μg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 | / |
| 17 | 湖南口水娃食品有限公司 | 湖南省岳陽市君山區(qū)工業(yè)園B區(qū)3號 | 安順市西秀區(qū)葉波大潤發(fā)超市家運天城店 | 貴州省安順市西秀區(qū)東關(guān)街道家運天城B組團農(nóng)貿(mào)市場1-1號商鋪 | 泡鹵鴨掌（多味）(輻照食品) | 30克/袋 | 口水娃+圖形商標 | 2021/8/16 | 菌落總數(shù)║ 280000CFU/g; 360000CFU/g; 620000CFU/g; 230000CFU/g; 340000CFU/g║ n=5,c=2,m=10?CFU/g, M=10?CFU/g | 貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心 | / |
| 18 | / | / | 貴陽云巖田孟榮農(nóng)副土特產(chǎn)品經(jīng)營部 | 貴陽市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場北區(qū)6座758號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進日期： 2021/9/20 | 酸價（以脂肪計） ║7.5mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 19 | / | / | 貴州侗家餐飲文化管理有限公司水口寺分公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)紅巖路水岸金都第1、2組附1層3、4、5號 | 小茶杯 | / | / | 加工日期：2021/10/8 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
| 20 | / | / | 貴陽云巖梁友紅食雜店 | 貴陽市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場北區(qū)6-753號 | 生黑芝麻 | 散裝 | / | 購進日期： 2021/8/20 | 酸價（以脂肪計） ║5.7mg/g ║≤3mg/g | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 | / |
| 21 | 貴州金橋山泉水有限公司 | 湄潭縣魚泉鎮(zhèn)金橋村 | 鳳岡縣水娃娃水站 | 鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)三壩社區(qū)鴨子塘安置房 | 野竹山泉水 | 18.9L/桶 | / | 2021/9/23 | 銅綠假單胞菌║ 1CFU/250mL; 21CFU/250mL; 0CFU/250mL; 11CFU/250mL; 10CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 | / |
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