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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月18日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1152批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第7號(hào)）。
據(jù)通告，近期重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等26類食品1152批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1132批次，不合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）奉節(jié)縣林海超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
（二）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司五里店店銷售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（三）重慶誼品弘渝科技有限公司江津區(qū)西江大道分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（四）開州區(qū)劉其開農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（五）開州區(qū)鴻房子老火鍋店使用的茶杯，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（六）重慶耀潤超聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（七）重慶市南岸區(qū)南坪萬壽路15號(hào)附一樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)24號(hào)陳傳庫銷售的干山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（八）梁平區(qū)潘紅梅小吃店使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（九）沙坪壩區(qū)一醉餐飲店銷售的麻花（糕點(diǎn)），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十）沙坪壩區(qū)一醉餐飲店銷售的小米椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（十一）銅梁區(qū)萬金食品超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
（十二）萬州區(qū)高筍塘街道吳宗斌農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（十三）萬州區(qū)柒印象餐飲店銷售的大白菜，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
（十四）巫山縣輝姐蔬菜批發(fā)部銷售的蘿卜條，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
（十五）永川區(qū)黃鏡百貨超市銷售的鴨翅，氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
（十六）重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)和信大廈分公司銷售的生姜，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十七）云陽縣九街百貨超市銷售的1214百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（十八）潼南區(qū)金紅高粱酒坊生產(chǎn)的白酒，酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
（十九）重慶市梁平區(qū)華源芙蓉山泉水廠生產(chǎn)的華源芙蓉山泉桶裝純凈水，亞硝酸鹽（以NO??計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二十）九龍坡區(qū)劉泯秀散裝白酒經(jīng)營店銷售的、標(biāo)稱重慶石溝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糯高粱酒55%vol，酒精度不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
(聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
| 序號(hào) | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 奉節(jié)縣林海超市 | 重慶市奉節(jié)縣公平鎮(zhèn)車家社區(qū)2組 | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-11-18（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.080mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 2 | / | / | 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司五里店店 | 重慶市江北區(qū)五里店街道建新東路292號(hào) | 生黑芝麻 | / | / | 2021-09-30（購進(jìn)日期） | 酸價(jià)（以脂肪計(jì)）║4.6mg/g║≤3mg/g | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| 3 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司江津區(qū)西江大道分公司 | 重慶市江津區(qū)德感街道西江大道113號(hào)附7號(hào)（金科中央公園城12-B幢2-38） | 香蕉 | 散裝 | / | 2021-12-14（購進(jìn)日期） | 吡蟲啉║0.0808mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 |
| 4 | / | / | 開州區(qū)劉其開農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 | 重慶市開州區(qū)趙家街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) | 黃豆芽 | 計(jì)量稱重 | / | 2021-10-21（購進(jìn)日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）║133μg/kg║不得檢出 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
| 5 | / | / | 開州區(qū)鴻房子老火鍋店 | 重慶市開州區(qū)漢豐街道錦程社區(qū)帥鄉(xiāng)路172號(hào)附2號(hào) | 茶杯 | / | / | 2021-11-08（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
| 6 | / | / | 重慶耀潤超聯(lián)商貿(mào)有限公司 | 重慶市渝北區(qū)白樺路6號(hào)附23號(hào) | 韭菜 | / | / | 2021-11-24（購進(jìn)日期） | 腐霉利║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 7 | / | / | 陳傳庫 | 重慶市南岸區(qū)南坪萬壽路15號(hào)附一樓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)24號(hào) | 干山藥片 | / | / | 2021-09-04（購進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.34g/kg║≤0.2g/kg | 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| 8 | / | / | 梁平區(qū)潘紅梅小吃店 | 重慶市梁平區(qū)梁山街道關(guān)廟街28號(hào) | 筷子 | / | / | 2021-11-16（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
| 9 | / | / | 沙坪壩區(qū)一醉餐飲店 | 重慶市沙坪壩區(qū)天梨路232號(hào) | 麻花（糕點(diǎn)） | / | / | 2021-10-20（購進(jìn)日期） | 過氧化值（以脂肪計(jì)）║1.8g/100g║≤0.25g/100g | 中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
| 10 | / | / | 沙坪壩區(qū)一醉餐飲店 | 重慶市沙坪壩區(qū)天梨路232號(hào) | 小米椒 | / | / | 2021-11-07（購進(jìn)日期） | 鎘（以Cd計(jì)）║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
| 11 | / | / | 銅梁區(qū)萬金食品超市 | 重慶市銅梁區(qū)南城街道岳陽社區(qū)蓮花路109號(hào) | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-12-09（購進(jìn)日期） | 腐霉利║2.70mg/kg║≤0.2mg/kg | 重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 12 | / | / | 萬州區(qū)高筍塘街道吳宗斌農(nóng)副產(chǎn)品店 | 重慶市萬州區(qū)高筍塘街道王家坡正街33號(hào)6間 | 河粉 | / | / | 2021-09-25（購進(jìn)日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）║0.333g/kg║不得使用 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
| 13 | / | / | 萬州區(qū)柒印象餐飲店 | 重慶市萬州區(qū)五橋街道百安大道1351號(hào) | 大白菜 | / | / | 2021-11-26（購進(jìn)日期） | 氧樂果║0.089mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 14 | / | / | 巫山縣輝姐蔬菜批發(fā)部 | 重慶市巫山縣高唐街道廣東中路新神女市場(chǎng)第八層豆類攤區(qū)1號(hào) | 蘿卜條 | / | / | 2021-11-07（購進(jìn)日期） | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）║1.69g/kg║≤1.0g/kg | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
| 15 | / | / | 永川區(qū)黃鏡百貨超市 | 重慶市永川區(qū)吉安鎮(zhèn)吉安大道68號(hào)4幢 | 鴨翅 | 散裝 | / | 2021-08-30（購進(jìn)日期） | 氯霉素║0.508μg/kg║不得檢出 | 重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 16 | / | / | 重慶永輝超市有限公司渝中區(qū)和信大廈分公司 | 重慶市渝中區(qū)中山一路169號(hào)1-1#、2#、4# | 生姜 | / | / | 2021-10-26（購進(jìn)日期） | 噻蟲嗪║0.54mg/kg║≤0.3mg/kg；噻蟲胺║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 17 | / | / | 云陽縣九街百貨超市 | 重慶市云陽縣雙江街道迎賓大道556號(hào)53幢負(fù)5-門市33 | 1214 百合 | / | / | 2021-11-03（購進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║2.00g/kg║≤0.2g/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
| 18 | 潼南區(qū)金紅高粱酒坊 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處建設(shè)路13號(hào)附2、3號(hào) | 潼南區(qū)金紅高粱酒坊 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處建設(shè)路13號(hào)附2、3號(hào) | 白酒 | 散裝52％vol | / | 2022-01-01 | 酒精度║58.6%vol║51.0%vol～53.0%vol | 重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所 |
| 19 | 重慶市梁平區(qū)華源芙蓉山泉水廠 | 重慶市梁平區(qū)梁山街道東山村4組 | 重慶市梁平區(qū)華源芙蓉山泉水廠 | 重慶市梁平區(qū)梁山街道東山村4組 | 華源芙蓉山泉桶裝純凈水 | 16.8L/桶 | / | 2022-03-22 | 亞硝酸鹽（以NO??計(jì)）║0.18mg/L║≤0.005mg/L | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
| 20 | 重慶石溝酒業(yè)有限公司 | 重慶市九龍坡區(qū)走馬鎮(zhèn)燈塔村6社 | 九龍坡區(qū)劉泯秀散裝白酒經(jīng)營店 | 重慶市九龍坡區(qū)華巖鎮(zhèn)錦虹三路9號(hào)附6號(hào) | 糯高粱酒55%vol | / | / | 2021-11-28（購進(jìn)日期） | 酒精度║53.0%vol║54.0%vol～56.0%vol | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
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