您當(dāng)前位置：
中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月19日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第8期）。
據(jù)通告，近期浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品761批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格746批次、不合格15批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。具體情況如下：
一、微生物污染
（一）紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店使用的餐具（碗、碟子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）舟山市新城源味晶萃餐廳使用的餐具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）慈溪滸山將屋餐飲店使用的餐具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（四）蒼南縣靈溪黃孝恩水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱福建省寧德市福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)的海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
（一）嘉興市經(jīng)開(kāi)城南滬小二餐飲店購(gòu)進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（二）杭州唐潮餐飲管理有限公司蕭山分公司購(gòu)進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）長(zhǎng)興小華淡水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（四）舟山市定海區(qū)盛化強(qiáng)蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（五）寧波市北侖區(qū)汪葉娟禽蛋攤銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（六）長(zhǎng)興陳繼龍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
（七）永康市華豐菜場(chǎng)陳貴賓攤位銷售的黃鱔（活體），恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
三、食品添加劑超標(biāo)
（一）吳興伍先美生面店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）桐鄉(xiāng)市梧桐陳昌英豆制品攤銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)律都食品店銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 吳興伍先美生面店 | 浙江省湖州市吳興區(qū)紅豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 年糕 | / | / | 2021/11/23 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0704g/kg║不得使用 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 2 | / | / | 桐鄉(xiāng)市梧桐陳昌英豆制品攤 | 浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市文華小區(qū)907號(hào)1號(hào)攤位 | 年糕 | / | / | 2021/11/24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0239g/kg║不得使用 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 3 | / | / | 紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店 | 浙江省紹興市上虞區(qū)高鐵新城稱山北路399號(hào) | 碗 | 計(jì)件 | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 4 | / | / | 紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店 | 浙江省紹興市上虞區(qū)高鐵新城稱山北路399號(hào) | 碟子 | 計(jì)件 | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 5 | / | / | 舟山市新城源味晶萃餐廳 | 浙江省舟山市定海區(qū)臨城街道海宇道111號(hào)（新城凱虹廣場(chǎng)內(nèi)L2-18） | 餐盤 | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 6 | / | / | 慈溪滸山將屋餐飲店 | 浙江省寧波市慈溪市滸山街道新城大道南路1449號(hào)慈溪新城吾悅廣場(chǎng)5022(自主申報(bào)) | 杯子 | / | / | 2021/11/25 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | / |
| 7 | / | / | 嘉興市經(jīng)開(kāi)城南滬小二餐飲店 | 浙江省嘉興市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)城南街道龍鳳路與新盛西路交匯處蓮花廣場(chǎng)4層4019號(hào) | 牛蛙 | / | / | 2021/11/29 | 恩諾沙星║821μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 8 | / | / | 杭州唐潮餐飲管理有限公司蕭山分公司 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)北干街道金城路927號(hào)L5層L543號(hào) | 牛蛙 | / | / | 2021/11/29 | 恩諾沙星║180μg/kg║≤100μg/kg,呋喃唑酮代謝物║2.07μg/kg║不得檢出 | 浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
| 9 | / | / | 長(zhǎng)興小華淡水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 | 浙江省湖州市長(zhǎng)興縣李家巷鎮(zhèn)浙江新農(nóng)都長(zhǎng)興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)13幢17號(hào) | 黃鱔 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║298μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║114.4μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 10 | / | / | 長(zhǎng)興陳繼龍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 浙江省湖州市長(zhǎng)興縣長(zhǎng)興縣李家巷鎮(zhèn)長(zhǎng)興大道88號(hào)浙江新農(nóng)都長(zhǎng)興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)13幢40號(hào) | 鳊魚(yú) | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║184μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 11 | / | / | 舟山市定海區(qū)盛化強(qiáng)蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 浙江省舟山市定海區(qū)城東街道雙擁路2號(hào)(金葉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)) | 豇豆 | / | / | 2021/12/5 | 克百威║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | / |
| 12 | / | / | 寧波市北侖區(qū)汪葉娟禽蛋攤 | 浙江省寧波市北侖區(qū)霞浦街道新浦菜場(chǎng)內(nèi)10-2號(hào)攤位 | 鴨蛋 | / | / | 2021/12/12 | 氟苯尼考║5.2μg/kg║不得檢出 | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 13 | / | / | 華豐菜場(chǎng)陳貴賓 | 浙江省金華市永康市江南街道華豐菜場(chǎng)一攤區(qū)(水產(chǎn))19號(hào) | 黃鱔(活體) | / | / | 2021/12/21 | 恩諾沙星║365μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║693.9μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 14 | / | / | 杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)律都食品店 | 浙江省杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)廚房斗6號(hào)杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)包廂016號(hào) | 黑芝麻 | / | / | 2021/12/28 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║9.0mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司 | / |
| 15 | 福鼎市村哥食品有限公司 | 福建省寧德市福鼎市興達(dá)路17號(hào) | 蒼南縣靈溪黃孝恩水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 | 蒼南縣靈溪鎮(zhèn)浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城干貨區(qū)28號(hào) | 海蜇頭 | 500克/袋 | / | 2021/11/11 | 菌落總數(shù)║270000、380000、290000、28000、720000CFU/g║n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
