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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月9日，廣東省佛山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2022年第5期）。本次抽檢的餐飲食品主要包括糕點(diǎn)，共抽檢1批次，不合格1批次。
佛山市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢被抽樣單位相關(guān)購進(jìn)日期的產(chǎn)品和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)品源軒面包店 | 佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)楊梅河西路5-5號鋪 | 紙杯蛋糕 | / | / | 2021-12-07 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.875g/kg║≤0.5g/kg | 餐飲食品 | 2022年第5期 | 初檢機(jī)構(gòu)：佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心 | / |
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