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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢肉制品225批次，不合格3批次。
廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 食品分類 |
| 1 | 臘鴨腿 | / | 稱重 | 2021/07/20 | 廣州市從化城郊宜旅多超市 | 廣州市從化區(qū)城郊街旺城北路五巷73，75，77號 | / | / | 莞興臘味批發(fā)部 | / | 聲稱供貨商 | 過氧化值(以脂肪計) | ≤1.5g/100g | 2.1g/100g | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心） | 肉制品 |
| 2 | 豬肉大豆蛋白腸（東莞臘腸） | 莞興 | 帶袋稱重 | 2021/05/05 | 廣州市從化城郊旺聯(lián)超市 | 廣州市從化城郊街旺城北路37號 | 江門市江海區(qū)滿居香食品有限公司 | 江門市江海區(qū)禮樂北頭咀7號 | 東莞市莞興食品 | / | / | 過氧化值(以脂肪計) | ≤0.5g/100g | 0.69g/100g | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心） | 肉制品 |
| 3 | 五花臘肉 | / | 散裝稱重 | 2021/06/25 | 廣州市天匯百貨有限公司欖核分公司 | 廣州市南沙區(qū)欖核鎮(zhèn)民生路69號 | / | / | 東莞市潤匯實(shí)業(yè)有限公司 | / | 聲稱供貨商 | 過氧化值(以脂肪計) | ≤0.5g/100g | 1.2g/100g | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 | 肉制品 |
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