中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月12日,海南省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于3批次食品不合格情況的通告(2022年第6期)。通告稱,本期抽檢餐飲食品、冷凍飲品、糧食加工品3大類食品共303批次,其中合格樣品300批次,不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括微生物污染、食品添加劑超范圍使用、其他污染物超標(biāo)等。
抽檢不合格食品具體情況如下:
一、微生物污染
澄邁老城龍水甜冰店銷售的標(biāo)稱海林市中興冷飲廠生產(chǎn)的東北老哈人家(生產(chǎn)日期:2022-01-02,規(guī)格型號:75克/支),檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所??诜炙?。
二、食品添加劑超范圍使用
??邶埲A樂卡飲品店銷售的北方饅頭,經(jīng)海南省食品藥品檢驗(yàn)所??诜炙鶛z驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。??邶埲A樂卡飲品店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢。經(jīng)海南省食品檢驗(yàn)檢測中心復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
三、其他污染物超標(biāo)
五指山通什田園家水餃店使用的復(fù)用碗,檢驗(yàn)項(xiàng)目陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請撥打12345投訴舉報。
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 五指山通什田園家水餃店 | 海南省五指山市通什鎮(zhèn)翡翠大道翡翠花園115商鋪 | 復(fù)用碗 | / | / | 2022-03-22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0285mg/100cm2║不得檢出 | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所 | |
2 | / | / | ??邶埲A樂卡飲品店 | 海南省??谑旋埲A區(qū)南沙路坡博市場1號鋪面 | 北方饅頭 | / | / | 2021-11-24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.442g/kg║不得使用 | 初檢機(jī)構(gòu):海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所 復(fù)檢機(jī)構(gòu):海南省食品檢驗(yàn)檢測中心 | 檢驗(yàn)結(jié)果為復(fù)檢結(jié)果 |
冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 海林市中興冷飲廠 | 海林市柴河沿江路工業(yè)園區(qū) | 澄邁老城龍水甜冰店 | 海南省澄邁縣老城鎮(zhèn)澄江北路中學(xué)旁邊 | 東北老哈人家 | 75克/支 | 東北老哈人家 | 2022-01-02 | 菌落總數(shù)‖2.3×10?CFU/mL,3.3×10?CFU/mL,3.1×10?CFU/mL, 1.4×10?CFU/mL,1.3×10?CFU/mL‖n=5,c=2,m=2.5×10?CFU/mL,M=10?CFU/mL | 海南省食品藥品檢驗(yàn)所??诜炙?/td> |