中國質量新聞網訊 2022年6月23日，安徽省蚌埠市市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布關于公布2022年第43期（市本級）食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告。

據(jù)通告，近期蚌埠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢豆制品、餐飲食品20批次樣品。豆制品14批次，合格14批次；餐飲食品抽檢6批次，合格2批次，不合格4批次。

不合格食品具體情況如下：

一．其他污染物問題

（一）蚌埠市博樂餐飲管理有限公司使用的餐筷陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

（二）蚌埠經濟開發(fā)區(qū)味尚坊餐廳使用的餐筷陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

（三）蚌埠海肴匯餐飲服務有限公司使用的蘸碟陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

（四）蚌埠經濟開發(fā)區(qū)小鹿飯店使用的餐碗陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

二．微生物指標問題

（一）蚌埠市博樂餐飲管理有限公司使用的餐筷大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

（二）蚌埠經濟開發(fā)區(qū)小鹿飯店使用的餐碗大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。

蚌埠市市場監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。

0623餐飲食品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

0623豆制品監(jiān)督抽檢合格信息.xlsx

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格信息