中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 6月30日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于1653批次食品安全抽檢情況的通告（2022年第19號(hào)）。通告稱，近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品等30類食品1653批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1633批次，不合格樣品20批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）奉節(jié)縣旭澳百貨超市銷售的精選黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（二）奉節(jié)縣旭澳百貨超市銷售的、標(biāo)稱重慶樂(lè)爽食品有限公司委托重慶潤(rùn)爽食品有限公司生產(chǎn)的多味鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（三）重慶市合川區(qū)川洲桃片有限公司生產(chǎn)的合川桃片（椒鹽），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（四）合川區(qū)獨(dú)家香鮮菜老火鍋館使用的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（五）重慶市九龍坡區(qū)楊家坪街道天興路6號(hào)4棟建筑第一層樓曾小容銷售的、標(biāo)稱重慶協(xié)偉食品有限公司分裝的老冰糖，螨不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（六）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)渝州路分公司銷售的、標(biāo)稱四川上達(dá)食品有限公司委托四川成都金利福食品有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒麻味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（七）開(kāi)州區(qū)糖糖酒坊生產(chǎn)的白酒，固形物、總酸（以乙酸計(jì)）不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。

（八）兩江新區(qū)寶媽美廚食品經(jīng)營(yíng)超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（九）兩江新區(qū)饅香緣餐館加工自制的紅糖饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。

（十）重慶萬(wàn)鄰惠百貨超市有限公司銷售的、標(biāo)稱新鄉(xiāng)市曹仁食品有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴-五香味，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（十一）江北區(qū)壹角餐廳使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（十二）南川區(qū)永舒白酒加工坊生產(chǎn)的白酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（十三）沙坪壩區(qū)熊茂惠食品店銷售的、標(biāo)稱重慶市仙瑤食品廠生產(chǎn)的黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（十四）沙坪壩區(qū)珈億吉食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶錦潤(rùn)食品有限公司委托重慶鼎味食品廠生產(chǎn)的顆顆香干，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（十五）萬(wàn)州區(qū)孫家書(shū)房上街李幺舅副食批零部銷售的、標(biāo)稱廣州榕匯貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的、新加坡廣祥泰私人有限公司生產(chǎn)的廣祥泰雞飯老抽釀造醬油（原產(chǎn)國(guó)：新加坡），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十六）重慶隆瑪特商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱廣漢市富利興食品廠生產(chǎn)的無(wú)蔗糖紅豆味餅干，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

（十七）重慶誼品弘渝科技有限公司渝北區(qū)尚陽(yáng)康城分公司銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（十八）合川區(qū)淑芬串串餐飲店使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（十九）南岸區(qū)三方百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（二十）南岸區(qū)三方百貨超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

二、核查處置情況

所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx