中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于23批次食品不合格情況的通告（2022年第22期）。

據(jù)通告，近期南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1182批次，涉及調(diào)味品、肉制品、乳制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、方便食品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、酒類、餅干、飲料、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1159批次、不合格樣品23批次，情況如下：

一、南京市棲霞區(qū)堡緣餐飲店自消洗的復(fù)用餐飲具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、南京市江寧區(qū)德汝煙酒百貨商店銷售的黃花菜（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、南京市棲霞區(qū)陳繼存百貨超市店銷售的標(biāo)稱重慶市洋航食品有限公司生產(chǎn)的香菇豆干(麻辣味)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。重慶市洋航食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

四、南京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)王記小吃店自消洗的復(fù)用餐飲具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、江蘇北華聯(lián)超市有限公司南京江北新區(qū)大廠新華路分公司銷售的標(biāo)稱廣東聚牛食品有限公司生產(chǎn)的Mixx香蔥味梳打餅干(發(fā)酵餅干)，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東聚牛食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、玄武區(qū)家鄉(xiāng)味米線店自消洗的復(fù)用餐飲具（盤子），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

七、南京市六合區(qū)食為軒零食店銷售的標(biāo)稱湖南文月食品有限公司生產(chǎn)的素肉脯（香辣味）（調(diào)味面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

八、蘇果超市有限公司京新路連鎖店銷售的標(biāo)稱江蘇億萊旺食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生（分裝），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江蘇億萊旺食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

九、南京市六合區(qū)好又多超市連鎖新敏加盟店銷售的標(biāo)稱儀征幸福食品廠生產(chǎn)的核桃大糕，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十、六合區(qū)魚老板酸菜魚館自消洗的復(fù)用餐飲具（杯子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十一、南京市江北新區(qū)張程秀超市店銷售的標(biāo)稱福建泉州市華品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的嫩肉生粉（食用玉米淀粉），霉菌和酵母不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十二、南京燦基食品有限公司使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十三、南京市六合區(qū)成國慶新集老母雞湯店使用的黃瓜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十四、南京市江寧區(qū)張兆文水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十五、南京可多福糧油商貿(mào)有限公司銷售的生花生米，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十六、蘇果超市有限公司大廠美利連鎖店銷售的沃柑，丙溴磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十七、溧水區(qū)鼎源蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十八、江寧區(qū)岳千章水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

十九、南京市江北新區(qū)秦立春百貨超市店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十、程橋綜合貿(mào)易市場(chǎng)內(nèi)個(gè)體工商戶（張志貴）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十一、南京市江寧區(qū)兮兮農(nóng)副產(chǎn)品銷售中心銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十二、南京市江北新區(qū)秦立春百貨超市店銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二十三、江北新區(qū)潘家秀生鮮店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

附件：

餐飲環(huán)節(jié)合格產(chǎn)品信息表.pdf

流通環(huán)節(jié)合格產(chǎn)品信息表.pdf

生產(chǎn)環(huán)節(jié)合格產(chǎn)品信息表.pdf

食用農(nóng)產(chǎn)品合格產(chǎn)品信息表.pdf

普通食品不合格產(chǎn)品信息表.pdf

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格產(chǎn)品信息表.pdf

部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc